Smaker
Boże Narodzenie na słono

Leczo do kiełbaski z grilla

11.04.2024 Odsłon: 1637
5.0 (14 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Prosta praca, smaczne danie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1064

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10591

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4771

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 849

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8996

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1324

>60 min
15
Dania główne
Leczo do kiełbaski z grilla
Autor:
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • duża cebula
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 łyżki masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 300 g pieczarek
  • 3 małe papryki - czerwona, zielona, pomarańczowa
  • cukinia ok 300 g
  • puszka krojonych pomidorów 400 g
  • 2 łyżki z górką koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki płaskie cukru
  • łyżeczka słodkiej papryki
  • płatki chilli na koniec łyżeczki
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

W garnku rozgrzać olej rzepakowy z masłem. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojony w kosteczkę czosnek. Jak już widać, że cebula jest zeszklona dodać pieczarki pokrojona na ćwiartki. Dusić na wolnym ogniu, mieszać. Dodać papryki pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę. Cukinię dodać też pokrojoną w kostkę. Teraz pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Gotować na wolnym ogniu i pomieszać od czasu do czasu. Cukinia nie powinna się rozpaść. Dodać cukier, pieprz młotkowany z kolendrą, paprykę, płatki chilli, sól do smaku. Gotowe. Smacznego.