Smaker

Leczo z ciecierzycą

30.01.2018 Odsłon: 1833
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 02-02-2018

Leczo z ciecierzycą
60 min
3-4 os.
Rena1
Rena1

Leczo to jedna z ulubionych potraw moich domowników. Z dodatkiem ciecierzycy i papryczki chili leczo jest sycące i rozgrzewające.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 24913

>60 min
36
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3139

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 382

30 min
2
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 86901

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6113

30 min
10
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1517

30 min
5
Dania główne
Leczo z ciecierzycą
Leczo z ciecierzycą
Autor:
Rena1
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szkl ciecierzycy
  • 30 dag kiełbasy śląskiej
  • 1 średni por
  • 1 papryka zielona
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/4 papryczki chili
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała cukinia żółta
  • 3-4 łyżki ketchupu
  • 2-3 pomidory
  • 1 łyżka oleju
  • sól, pieprz, cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ciecierzycę namoczyć poprzedniego dnia. Następnie z ciecierzycy odlać wodę w której się moczyła, zalać świeżą, gorącą wodą, przykryć i gotować do miękkości.

2

Na patelni zrumienić obraną z osłonki, pokrojoną w kostkę kiełbasę. Na tłuszczu z kiełbasy zeszklić posiekany por i czosnek, dodać pokrojoną w kostkę paprykę bez nasion i papryczkę chili, podsmażyć.

3

15 minut przed końcem gotowania ciecierzycy dodać podsmażoną paprykę.

4

Na łyżce oleju lekko podsmażyć pokrojoną w kostkę cukinię, połączyć z ciecierzycą.

5

Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki. Do garnka z potrawą dodać ketchup i pomidory.

6

Wsypać podsmażoną kiełbasę, wymieszać i gotować do miękkości, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem .