Smaker
Ankieta - książka kucharska

Leczo z ciecierzycą

30.01.2018 Odsłon: 1829
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 02-02-2018

60 min
3-4 os.
Rena1
Rena1

Leczo to jedna z ulubionych potraw moich domowników. Z dodatkiem ciecierzycy i papryczki chili leczo jest sycące i rozgrzewające.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gubgor
Gubgor
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.

Odsłon: 288

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 11102

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszne krokiety

Dania główne Pyszne krokiety

Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...

Odsłon: 3611

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 529

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 1229

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 4231

>60 min
15
Dania główne
Leczo z ciecierzycą
Autor:
Rena1
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szkl ciecierzycy
  • 30 dag kiełbasy śląskiej
  • 1 średni por
  • 1 papryka zielona
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/4 papryczki chili
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała cukinia żółta
  • 3-4 łyżki ketchupu
  • 2-3 pomidory
  • 1 łyżka oleju
  • sól, pieprz, cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ciecierzycę namoczyć poprzedniego dnia. Następnie z ciecierzycy odlać wodę w której się moczyła, zalać świeżą, gorącą wodą, przykryć i gotować do miękkości.

2

Na patelni zrumienić obraną z osłonki, pokrojoną w kostkę kiełbasę. Na tłuszczu z kiełbasy zeszklić posiekany por i czosnek, dodać pokrojoną w kostkę paprykę bez nasion i papryczkę chili, podsmażyć.

3

15 minut przed końcem gotowania ciecierzycy dodać podsmażoną paprykę.

4

Na łyżce oleju lekko podsmażyć pokrojoną w kostkę cukinię, połączyć z ciecierzycą.

5

Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki. Do garnka z potrawą dodać ketchup i pomidory.

6

Wsypać podsmażoną kiełbasę, wymieszać i gotować do miękkości, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem .