Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierwszy raz jadłam je będąc na koloni na Węgrzech wiele lat temu, a później kilka razy będąc tam na wakacjach. Co prawda w zależności gdzie się je smakuje trochę inaczej, ale podstawowe składniki to papryka, pomidory i cebula. Niektórzy przygotowują je z kiełbasą inni bez. Ciężko jest też u nas przygotować takie prawdziwe węgierskie leczo, gdyż produkty trochę się różnią, ale myślę że choć w części je przypomina. To fajna propozycja zarówno na obiad jak i kolację. Sprawdzi się również podczas spotkań w gronie bliskich i znajomych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
Desery
Wafle orzechowe
Przepyszne wafle orzechowe to kwintesencja dzieciństwa :) Całe do zakochania :)
Odsłon: 6167
12
5
Desery
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Smaczne, proste i szybkie ciasto, z którym poradzi sobie każda początkująca g...
Odsłon: 91
2
Desery
Sernik na szybko
To przepis na sernik bez spodu, z sera z wiaderka, na szybko. Jest maślany i...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 3103
11
Ciasta
Ciasto Marzenie Seniora
Delikatny i puszysty biszkopt oraz soczyste śliwki – to połączenie, które od...
Odsłon: 13896
25
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
Desery
Wafle orzechowe
Przepyszne wafle orzechowe to kwintesencja dzieciństwa :) Całe do zakochania :)
Odsłon: 6167
12
5
Desery
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Smaczne, proste i szybkie ciasto, z którym poradzi sobie każda początkująca g...
Odsłon: 91
2
Desery
Sernik na szybko
To przepis na sernik bez spodu, z sera z wiaderka, na szybko. Jest maślany i...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 3103
11
Ciasta
Ciasto Marzenie Seniora
Delikatny i puszysty biszkopt oraz soczyste śliwki – to połączenie, które od...
Odsłon: 13896
25
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Leczo z kiełbasą
beciiaaa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 średnich papryk ( u mnie czerwona i żółta),
- 6 średnich pomidorów,
- 2 duże cebule lu 4 małe,
- laska kiełbasy węgierskiej (ok 100g),
- laska kiełbasy np zwyczajnej (ok 200 g),
- łyżka smalcu do smażenia cebuli (można go zastąpić np olejem),
- łyżeczka słodkiej papryki w proszku,
- sól, pieprz, ostra papryka do smaku,
Sposób przygotowania:
1
W garnku o grubym dnie rozgrzewam smalec, wrzucam pokrojoną cebulę i podsmażam na niedużym ogniu tak aby ładnie się zeszkliła i zmiękła. Następnie wsypuję słodką paprykę w proszku, podsmażam jeszcze przez moment, aby papryka ściemniała i stała się bardziej aromatyczna. Dodaję pokrojoną kiełbasę i jeszcze chwilę podsmażam. W następnej kolejności wrzucam oczyszczoną i pokrojoną paprykę. Minimalnie zwiększam ogień i duszę przez ok. 15 minut. Po tym czasie dodaję pomidory pozbawione skórki i pokrojone na ćwiartki. Dodaję również trochę soli oraz pieprzu i wszystko duszę jeszcze ok. 15 minut. Ilości użytych przypraw, stopień ostrości oraz czas duszenia warzyw zależy od indywidualnych upodobań. Smacznego!