Smaker

Leczo z kurczakiem

08.01.2019 Odsłon: 16944
5.0 (22 oceny)
Leczo z kurczakiem
>60 min
3-4 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Witam, dzisiaj zapraszam na bardzo lekki, ale pożywny obiad. Znajdziemy w nim bogate w witaminy warzywa, energetyczny kurczak i mało kaloryczny ryż. Z pewnością taka propozycja przyda nam się po świątecznych i sylwestrowych szaleństwach kulinarnych. Smacznego :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Tatar z łososia
Bobby
Bobby
Przekąski

Tatar z łososia

Przekąski Tatar z łososia

To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...

Odsłon: 99

15 min
3
Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.

Dania główne Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.

Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...

Odsłon: 425

15 min
4
Pomidory z cebulą w zalewie octowej
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Pomidory z cebulą w zalewie octowej

Przetwory Pomidory z cebulą w zalewie octowej

Idealne jako dodatek do dania drugiego, jako dodatek do mięs, świetnie równie...

Odsłon: 138

15 min
3
Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i oliwkami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i oliwkami

Sałatki Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i oliwkami

Jeśli szukasz inspiracji na sycące, a zarazem wykwintne danie, ta sałatka z...

Odsłon: 154

15 min
0
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
wałek
wałek
Dania główne

Placki z cukinii z marchewką i cebulą

Dania główne Placki z cukinii z marchewką i cebulą

Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...

Odsłon: 2168

30 min
6
Musowe ciasto z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Musowe ciasto z czekoladą

Ciasta Musowe ciasto z czekoladą

Musowe ciasto z czekoladą ma konsystencję delikatnej pianki, a do tego jest b...

Odsłon: 8648

60 min
18
Dania główne
Leczo z kurczakiem
Leczo z kurczakiem
Autor:
pelen_brzuszek
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pierś z kurczaka 1-2 szt.
  • Marchew 1 szt.
  • Pietruszka 1 szt.
  • Papryka czerwona 1 szt. mała
  • Papryka żółta 1 szt. mała
  • Cukinia 1 szt. mała
  • Pomidory 4 szt.
  • Cebula 1 szt. mała
  • Cebula czerwona 1/2 szt.
  • Papryka ostra 1/3 łyżeczki
  • Papryka słodka 1 łyżeczka
  • Ziele angielskie 6-8 szt.
  • Liście laurowe 4-5 szt.
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej rzepakowy 2 łyżki
  • Ryż 2 woreczki
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Doprawić solą i pieprzem. Wszystkie warzywa dokładnie umyć. Marchew i pietruszkę obrać, a następnie pokroić w kostkę. Papryki, cukinie również pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki. Czosnek przecisnąć przez praskę, cebule pokroić w większe kawałki. Na rozgrzanym oleju (najlepiej w większym garnku) podsmażyć cebulki i czosnek, a po chwili dodać pokrojonego kurczaka. Smażyć do zarumienienia. Dodać marchewkę i pietruszkę, chwilę podgotować. Następnie dodać paprykę żółtą, czerwoną i przyprawy (liście laurowe, ziele angielskie, paprykę słodką i ostrą). Po ok. 10 minutach dodać cukinię i pomidory. Całość gotować na małym ogniu przez ok. 30 min. Na sam koniec w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.

2

Podawać z ugotowanym ryżem.

3

Smacznego :)