Smaker
Sezon na szparagi

Leczo z mintajem

30.07.2019 Odsłon: 2467
5.0 (22 oceny)
Leczo z mintajem
30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Delikatna jarska wersja

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (22)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z kremem serowym i jagodami.
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 5270

60 min
8
Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 290

15 min
3
Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 77

30 min
1
Sałatka rzodkiewkowa
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka rzodkiewkowa

Sałatki Sałatka rzodkiewkowa

Nasza sałatka rzodkiewkowa to szybka, lekka i bardzo świeża propozycja na kol...

Odsłon: 10133

15 min
17
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 769

15 min
5
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 228

30 min
4
Dania główne
Leczo z mintajem
Leczo z mintajem
Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mintaj u mnie 5 mrożonych filetów, to na 5 porcji
  • Papryka czerwona 2 szt
  • Cukinia 1 szt
  • Pomidor 4 szt
  • Cebula duża
  • olej do smażenia
  • Oregano/ Bazylia lub zioła prowansalskie
  • maka do zagęszczenia sosu 1- 2 łyżki
  • sól i pieprz
  • ziemniaki do podania
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroiłam w kostkę i podsmażyłam ją na oleju. Danie robiłam w rondlu, bo będzie tego dużo. Do zeszklonej cebuli dodałam pokrojona w słupki paprykę i cukinię- akurat miałam jeszcze mrożoną. Podsmażyłam całość. Pomidory obrałam ze skórki i pokrojone w kostkę dodałam do podsmażonych warzyw. Gdy pomidory zaczęły się rozpadać dodałam wody i sos zagęściłam mąką. Dodałam tez oregano i bazylię, sól i pieprz do smaku.

2

Do właściwie już gotowego sosu dodałam rozmrożone, umyte i pokrojona na porcje filety rybne. Można użyć ulubionej ryby. Sos przykryłam i na małym ogniu dogotowałam go 5 minut aby ryby się udusiły.

3

Tym razem podałam z ziemniakami. Smacznego :)