Name: Lekka pizza z cukinią
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: Ciasto : mąka pszenna 200 g; olej 3 łyżki; woda około 75 ml; drożdże 8 g; tymianek, pieprz cytrynowy, sól; Wierzch : 1 młoda cukinia 200 g; śmietana gęsta 18 % 130 ml; 2-3 ząbki czosnku; pieprz cytrynowy, oregano, tymianek sól; olej lub oliwa do skropienia

Blaszka okrągła 27 cm wyłożona papierem do pieczenia. Ciasto. Do miski przesiać mąkę, wkruszyć drożdże, dodać przyprawy wlać lekko ciepłą wodę, olej i zagnieść gładkie dość miękkie ciasto. Ciasto rozwałkować lub rozłożyć rękami na szerokość blachy, przełożyć do blaszki, przykryć ściereczką na 15 minut. Piekarnik nagrzać do 200 C. Śmietanę wymieszać z roztartym czosnkiem i resztą składników, rozsmarować po wyrośniętym cieście. Blachę wstawić do piekarnika na około 7 minut. W tym czasie umytą i osuszoną cukinię kroić wzdłuż na cienkie paski. Najlepiej kroić obieraczką. Następnie wyjąć blaszkę, gęsto układać plastry cukinii, wierzch skropić oliwą, oprószyć solą, oregano, pieprzem kolorowym i cytrynowym.

Lekka pizza z cukinią

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Nasz ulubiony piernik

Świąteczne pulpeciki rybne

Szarlotka uboga

Karp smażony i podpieczony

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Nasz ulubiony piernik

Świąteczne pulpeciki rybne

Szarlotka uboga

Karp smażony i podpieczony

Lekka pizza z cukinią

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy