Smaker
Karnawał

Lekka surówka z kapusty

12.08.2025 Odsłon: 19366
5.0 (20 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pustych, niepotrzebnych kalorii. Jednocześnie sos świetnie podkreśla smak warzyw, ponieważ jego nośnikiem jest zawarty w nim tłuszcz. Jeśli marzy ci się smaczna, a zarazem lekka surówka z kapusty, zastąp majonez bardzo zdrową oliwą z oliwek!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 6817

>60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2672

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7695

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3449

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1059

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2338

60 min
3
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ główki młodej kapusty
  • 1 marchewka
  • 1 czerwona cebula
  • ½ małego pęczka natki pietruszki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy miodowej
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • ½ łyżeczki płynnego miodu
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Połącz oliwę z jogurtem, musztardą i sokiem z cytryny. Do sosu wmieszaj miód. Dopraw całość do smaku solą i pieprzem.

2

Zdejmij z kapusty wierzchnie liście, usuń głąb. Resztę liści poszatkuj drobno.

3

Obierz marchewkę i zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w cienkie słupki.

4

Pokrój obraną cebulę w piórka. Posiekaj natkę pietruszki.

5

Wymieszaj wszystkie warzywa w misce. Połącz z sosem i krótko wymieszaj ponownie.

6

Odstaw surówkę na co najmniej pół godziny do lodówki, by przegryzły się smaki sałatki.