Smaker
Tłusty Czwartek

Lekka surówka z kapusty

12.08.2025 Odsłon: 19383
5.0 (20 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pustych, niepotrzebnych kalorii. Jednocześnie sos świetnie podkreśla smak warzyw, ponieważ jego nośnikiem jest zawarty w nim tłuszcz. Jeśli marzy ci się smaczna, a zarazem lekka surówka z kapusty, zastąp majonez bardzo zdrową oliwą z oliwek!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 206

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96072

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25705

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4128

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148556

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49136

60 min
92
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ główki młodej kapusty
  • 1 marchewka
  • 1 czerwona cebula
  • ½ małego pęczka natki pietruszki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy miodowej
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • ½ łyżeczki płynnego miodu
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Połącz oliwę z jogurtem, musztardą i sokiem z cytryny. Do sosu wmieszaj miód. Dopraw całość do smaku solą i pieprzem.

2

Zdejmij z kapusty wierzchnie liście, usuń głąb. Resztę liści poszatkuj drobno.

3

Obierz marchewkę i zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w cienkie słupki.

4

Pokrój obraną cebulę w piórka. Posiekaj natkę pietruszki.

5

Wymieszaj wszystkie warzywa w misce. Połącz z sosem i krótko wymieszaj ponownie.

6

Odstaw surówkę na co najmniej pół godziny do lodówki, by przegryzły się smaki sałatki.