Smaker

Lekka surówka z kapusty

12.08.2025 Odsłon: 19456
5.0 (20 oceny)
Lekka surówka z kapusty
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pustych, niepotrzebnych kalorii. Jednocześnie sos świetnie podkreśla smak warzyw, ponieważ jego nośnikiem jest zawarty w nim tłuszcz. Jeśli marzy ci się smaczna, a zarazem lekka surówka z kapusty, zastąp majonez bardzo zdrową oliwą z oliwek!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przecier ogórkowy do słoików – najlepszy do zupy ogórkowej
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przecier ogórkowy do słoików – najlepszy do zupy ogórkowej

Przetwory Przecier ogórkowy do słoików – najlepszy do zupy ogórkowej

Domowy przecier ogórkowy to jeden z najprostszych i najbardziej praktycznych...

Odsłon: 62

15 min
1
Kotlety mielone z Air Fryera – soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kotlety mielone z Air Fryera – soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz

Dania główne Kotlety mielone z Air Fryera – soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz

Kotlety mielone z Air Fryera to świetna alternatywa dla tradycyjnie smażonych...

Odsłon: 38

15 min
0
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 22

15 min
1
Przekąska tostowa.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska tostowa.

Przekąski Przekąska tostowa.

Przekąska tostowa , to przekąska którą lubi moja rodzinka. Jest szybka i pros...

Odsłon: 38

30 min
1
Surówka na zimę
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Surówka na zimę

Dodatki Surówka na zimę

Surówka na zimę to świetny pomysł aby zamknąć w słoikach sezonowe warzywa ki...

Odsłon: 45

>60 min
0
Pasta śniadaniowa z tuńczykiem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa z tuńczykiem

Śniadania Pasta śniadaniowa z tuńczykiem

Polecam.

Odsłon: 55

15 min
15
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Lekka surówka z kapusty
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ główki młodej kapusty
  • 1 marchewka
  • 1 czerwona cebula
  • ½ małego pęczka natki pietruszki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy miodowej
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • ½ łyżeczki płynnego miodu
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Połącz oliwę z jogurtem, musztardą i sokiem z cytryny. Do sosu wmieszaj miód. Dopraw całość do smaku solą i pieprzem.

2

Zdejmij z kapusty wierzchnie liście, usuń głąb. Resztę liści poszatkuj drobno.

3

Obierz marchewkę i zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w cienkie słupki.

4

Pokrój obraną cebulę w piórka. Posiekaj natkę pietruszki.

5

Wymieszaj wszystkie warzywa w misce. Połącz z sosem i krótko wymieszaj ponownie.

6

Odstaw surówkę na co najmniej pół godziny do lodówki, by przegryzły się smaki sałatki.