Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dania jednogarnkowe mają wielu zwolenników. I to jest właśnie takie danie. Mięso i warzywa. A fasolka szparagowa jest pyszna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
REKLAMA
Dania główne
Lekki gulasz z fasolki szparagowej
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 duże cebule
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 400 g mięsa na gulasz z indyka ( może być inne )
- 2 marchewki
- ok 800 g fasolki szparagowej
- 800 g pomidorów polnych lub 2 puszki pomidorów krojonych ( 2x400 g )
- łyżka słodkiej papryki
- szczypta chili
- 1,5 łyżeczki cukru
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól do smaku
- koperek drobno posiekany
Sposób przygotowania:
1
W garnku, na rozgrzanym oleju zeszklić cebule pokrojone w kostkę. Dodać pokrojone mięso. Mieszać, dusić aż mięso straci surowość. Dodać starte na tarce, na grubych oczkach marchewki. Mieszać i dusić kilka minut. Dodać oczyszczoną, umytą i pokrojoną w mniejsze kawałki fasolkę i 1,5 szklanki gorącej wody. Gotować do miękkości mięsa. Dodać pomidory bez skórek i piętek ( skórkę pomidorów ponacinać na krzyż i zalać gorącą wodą, a następnie przełożyć do zimnej wody. Skórki same będą odchodzić ) i cukier, paprykę, chili, pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Gotować jeszcze kilka minut. Gulasz podawać gorący oprószony obficie koperkiem. Smacznego. Porady Można zagęścić gulasz mąką. Łyżka mąki wymieszana w 1/2 szkl zimnej wody.