Smaker
Sezon na dynię

Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami

30.03.2022 Odsłon: 1276
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Taki kapuśniaczek to danie obiadowe. Zupa bardzo smaczna i pożywna o wyrazistym smaku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 661

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 290

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 905

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3359

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22993

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15405

30 min
15
Dania główne
Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 łyżki domowego smalcu
  • 400 g mielonego uda z indyka
  • jajko
  • 1/2 cebuli
  • 4 łyżki kaszy manny
  • łyżeczka przyprawy staropolskiej
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • sól do smaku
  • 2 marchewki
  • pietruszka
  • 1/4 selera
  • 2 liście laurowe
  • 4 kulki ziela angielskiego
  • 6 ziemniaków
  • ok 400 g kiszonej kapusty
  • sól i pieprz ziołowy do smaku
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone wyrobić z cebulą bardzo drobno pokrojoną w kosteczkę, jajkiem, kaszą manną, przyprawami. Porobić kulki wielkości orzecha włoskiego. W garnku, na smalcu obsmażyć mięsne gałki. Dodać ok 2 l wrzątku i włoszczyznę oraz listki laurowe, ziele angielskie. Gotować na wolnym ogniu ok 20 min. Wyjąć marchewki, pietruszkę, selera i przeznaczyć na sałatkę. Dodać obrane, pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Gotować ok 10-15 min. Dodać kiszoną kapustę. Można kapustę pokroić jeśli była grubo szatkowana. Dodać pieprz ziołowy i sól do smaku. Gotować ok 15-20 min. Zupę podawać gorącą. Smacznego