Lekki mielony

Przygotowanie

1. 

   jedną cebulę kroimy w drobną kostkę i szklimy na patelni

2. 

   zeszkloną cebulę dodajemy do mięsa mielonego, doprawiamy pieprzem, sosem sojowym i dokładnie mieszamy

3. 

   na desce do krojenia rozkładamy centymetrową równą warstwę mięsa i podobnie jak ciasto na pierogi wykrawamy okręgi przy pomocy np kufla do piwa

4. 

   smażymy mięso często obracając

5. 

   pomidory pokrojone w paski mieszamy z cebulą i doprawiamy pieprzem i solą

6. 

   na talerzu układamy kilka liści sałaty, na każdym z nich układamy po jednym kotlecie, na górę kładziemy trochę pomidorów z cebulą

7. 

   całość polewamy odrobiną octu balsamicznego wymieszanego z oliwą z oliwek

8. 

   SMACZNEGO