Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli mamy mało czasu,a chcemy zjeść coś na ciepło,polecam takie kluseczki. Szybko zrobimy i ze smakiem spałaszujemy:)
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 92
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 18
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 92
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 18
Składniki
Twaróg zmielić,dodać jajka,mąkę,cukry waniliowe i szczyptę soli. Masę dobrze wyrobić,jeśli by była za rzadka ( zależy od sera) dodać jeszcze mąkę. Ja wyrabiam masę serową w misce,potem przenoszę na podsypaną mąką stolnice i jeszcze chwilkę wyrabiam. Ciasto dzielę na 4-5 porcji i robię wałek,z którego pod skosem wykrawam kluseczki. Wodę zagotować,posolić i na gotującą wrzucać kluseczki.Jak wypłyną na wierzch wybrać,polać zrumienionym masłem. Posypać cukrem i ewentualnie polać po wierzchu śmietaną.
Smacznego życzę!