Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na leniwe knedle ze śliwką to smak mojego dzieciństwa, często robiła je moja mama, na zmianę z knedlami ziemniaczanymi. Ale te leniwe są bardziej puszyste i delikatniejsze i dlatego smakowały nam najbardziej. Koniecznie spróbujcie.
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
Odsłon: 222
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 209
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1828
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...
Odsłon: 2069
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
Odsłon: 222
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 209
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1828
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...
Odsłon: 2069
Składniki
W misce dokładnie rozgnieć twaróg widelcem. Możesz oczywiście użyć praski do ziemniaków lub maszynki do mięsa. Dodaj jajko obie mąki, dokładnie wyrób.
Ciasto przenieś na stolnicę, jeśli jest za rzadkie dodaj ewentualnie ntualnie trochę mąki. Na podsypanej mąką stolnicy uformuj wałek o średnicy ok 4 cm i pokrój na plastry o grub ok 2cm. Każdy kawałek lekko ugnieć i na środku połóż śliwkę. Do środka wsyp odrobinę cukru lub włóż kostkę cukru. Muszę przyznać, że cukier w kostce nie do końca się rozpuścił. Jest to na pewno wygodniejszy sposób, ale wybór należy do Ciebie. Sklej dokładnie ciasto wokół śliwki, obtocz w mące formując w miarę równe kule.
Wrzucaj na gotującą się osoloną wodę. Gotuj od momentu wypłynięcia ok 4,5 minut. Podawaj z przyrumienioną na maśle bułeczką tartą. Z podanych proporcji wyszły solidne porcje dla dwóch osób.