Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na te leniwe znalazłam dość starym zeszycie, a że lubimy leniwe to postanowiłam je przygotować. W sklepie jest dużo gatunków klusek ale nie ma jak swojej roboty - domowe. Leniwe wyszły mięciutkie i bardzo pyszne w smaku rodzinka zajadała aż się uszy trzęśli. Polecam
miska, praska do ziemniaków, szklanka o poj. 250 ml, rondel, patelnia,
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38562
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2823
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 160
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38562
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2823
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 160
Składniki
Kaszę manną wsypać do gorącego mleka i cały czas mieszając doprowadzić do zagotowania, po czym odstawić do wystudzenia. Ser przecisnąć przez praskę lub zemleć w maszynce do mięsa, następnie rozetrzeć z jajkiem, mąką, kaszą manną i solą do smaku. Całość dokładnie zagnieść , uformować wałek lekko go spłaszczając i pokroić po skosie kluski czyli leniwe. Kluski gotować około 5 minut w lekko osolonym wrzątku od momentu wypłynięcia nad powierzchnię wody. Wyjmować łyżką cedzakową , podawać polane podsmażoną bułką tartą i masełkiem.
Kojenie klusek.
Przygotowanie masy na kluski.
Masa gotowa.
Gotowanie klusek.
Kluski gotowe do podania.