Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj u mnie pierogi leniwe z sosem truskawkowym. Pierogi leniwe przygotowane z twarogu, jajek i mąki. Są proste , szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. Polecam na smaczny obiad.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, maszynka do mielenia , garnek, łyżka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 966
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4228
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 497
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 894
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3801
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 773
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 966
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4228
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 497
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 894
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3801
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 773
4
REKLAMA
Dania główne
Leniwe z sosem truskawkowym
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- twaróg półtłusty około 400 - 500g,
- jajka 2,
- mąka pszenna trochę więcej jak 1/2 szklanki ( szkl. o poj. 250 ml ),
- mąka ziemniaczana 1 płaska łyżka,
- sól 1/2 łyżeczki,
- Dodatkowo na sos;
- truskawki 250 g,
- cukier 3 łyżki,
- cukier waniliowy 1 łyżeczka,
Sposób przygotowania:
1
Sos truskawkowy; Truskawki oczyścić ze szypułek, umyć , pokroić na mniejsze kawałki włożyć do rondla i podgrzewać około 8 - 10 minut. razem z cukrem i cukrem waniliowym na większym ogniu co jakiś czas mieszając. Po podgrzaniu zdjąć z ognia i zmiksować ale nie całkiem do końca , zostawiając większe kawałki. Pierogi leniwe; Twaróg zemleć przez maszynkę do mięsa lub rozgnieść widelcem. Dodać jajka, sól i obie mąki. Wymieszać do połączenia składników. Gdyby ciasto się lepiło to lekko podsypać mąką. Ciasto podzielić na dwie części , z każdej formując wałek który w razie potrzeby podsypać delikatnie mąką. Wałek lekko spłaszczyć , a następnie kroić pod skosem kluski czyli pierogi leniwe. Pierogi wrzucać na osoloną , gotującą wodę i gotować od momentu wypłynięcia od 3 - 5 minut. Wyjmować łyżką cedzakową. Podajemy polane sosem truskawkowym.
2
Przygotowanie składników.
3
Po połączeniu formujemy wałek.
4
Kroimy po skosie.
5
Gotujemy.
6
Pierogi leniwe gotowe do podania.