Do góry

Dania główne Przepis na:

Leniwe z twarogiem

Leniwe z twarogiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 535 Ocena: 16834

Dodano:

Odsłon: 4622

U mnie w domu kluski leniwe jadamy pod każdą postacią i w różnej wersji. Tym razem zrobiłam leniwe z dodatkiem białego sera. Wyszły jak zawsze pyszne, delikatne, jędrne.

Składniki

  • 50 dag ugotowanych ziemniaków
  • 25 dag białego sera
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka mąki pszennej + mąka do podsypywania
  • 1 łyżeczka soli
  • topione masło do polania klusek
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ziemniaki i ser przepuszczamy przez praskę. Następnie dodajemy do nich jajko, obydwie mąki i sól.

  2. Wyrabiamy ciasto, powinno być lekko klejące.

  3. Tak przygotowane ciasto dzielimy na mniejsze kawałki i rolujemy z nich wałki (podsypując mąką), które tniemy na prostokąty o długości ok 3 cm.

  4. Gotowe kluski wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę i gotujemy przez 2-3 minut po wypłynięciu. Odcedzamy i przelewamy zimna wodą.

  5. Podajemy zaraz po przygotowaniu polane masłem. Ja tym razem podałam je z koktajlem z truskawek. Smacznego !!!

  6. ;-D

  7. ;-)))

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (24)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń