Leniwe z twarogiem

Przygotowanie

1. 

   Ziemniaki i ser przepuszczamy przez praskę. Następnie dodajemy do nich jajko, obydwie mąki i sól.

   
2. 

   Wyrabiamy ciasto, powinno być lekko klejące.

   
3. 

   Tak przygotowane ciasto dzielimy na mniejsze kawałki i rolujemy z nich wałki (podsypując mąką), które tniemy na prostokąty o długości ok 3 cm.

   
4. 

   Gotowe kluski wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę i gotujemy przez 2-3 minut po wypłynięciu. Odcedzamy i przelewamy zimna wodą.

   
5. 

   Podajemy zaraz po przygotowaniu polane masłem. Ja tym razem podałam je z koktajlem z truskawek. Smacznego !!!

   
6. 

   ;-D

   
7. 

   ;-)))