Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leśny kociołek Kaukai Semigali dziś ze składników z magicznego ogrodu dziś serwuje skład - Niebieskie ziemniaki Anneliese, pasternak, marchew, kminek, papryka mielona słodka , por, ziele świeże pokrzywy, seler naciowy, lubczyk, bulion, czosnek niedźwiedzi .. Sposób przygotowania : Warzywa czyli pasternak, marchew,ziemniaki, por, seler naciowy kroimy i wrzucamy do garnka z odrobiną wrzącego oleju wraz z kminkiem i papryką mieloną i blanszujemy przez około 5 do 10 minut .. Po czym zalewamy bulionem , dodajemy posiekaną młodą pokrzywę , czosnek niedźwiedzi, lubczyk i gotujemy do miękkości .. Ps. Zupa jest bardzo zdrowa i bardzo słodka, mimo że nie zawiera w składzie cukru .. Swoją słodkość zawdzięcza warzywom , więc znakomicie nadaje się nawet dla dzieci Podawać można z litewskim lub łotewskim chlebem kminkowym na jabłkowym zakwasie .. Danie inspirowane kuchnią pradawnych ludów Semigali ( obecnie Litwa, Łotwa, Estonia)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11769
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1331
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11769
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1331
5
REKLAMA
Dania główne
Leśny kociołek Kaukai Semigali
londonsky
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g ziemniaków ( np. Odmiany niebieskiej Annelise )
- 1 duży pasternak
- 2 marchewki
- 1 Łyżka kminku
- 1 łyżka słodkiej papryki mielonej
- 1 por
- Pęczek zielonej pokrzywy
- Mały seler naciowy
- Gałązka Lubczyku
- Pęczek czosnku niedźwiedziego
- 1 litr bulionu
Sposób przygotowania:
1
Sposób przygotowania : Warzywa czyli pasternak, marchew,ziemniaki, por, seler naciowy kroimy i wrzucamy do garnka z odrobiną wrzącego oleju wraz z kminkiem i papryką mieloną i blanszujemy przez około 5 do 10 minut .. Po czym zalewamy bulionem , dodajemy posiekaną młodą pokrzywę , czosnek niedźwiedzi, lubczyk i gotujemy do miękkości .. Ps. Zupa jest bardzo zdrowa i bardzo słodka, mimo że nie zawiera w składzie cukru .. Swoją słodkość zawdzięcza warzywom , więc znakomicie nadaje się nawet dla dzieci Podawać można z litewskim lub łotewskim chlebem kminkowym na jabłkowym zakwasie