Smaker
Dania jednogarnkowe

Leśny kociołek Kaukai Semigali

30.03.2023 Odsłon: 265
5.0 (19 oceny)
>60 min
1-2 os.
londonsky
londonsky

Leśny kociołek Kaukai Semigali dziś ze składników z magicznego ogrodu dziś serwuje skład - Niebieskie ziemniaki Anneliese, pasternak, marchew, kminek, papryka mielona słodka , por, ziele świeże pokrzywy, seler naciowy, lubczyk, bulion, czosnek niedźwiedzi .. Sposób przygotowania : Warzywa czyli pasternak, marchew,ziemniaki, por, seler naciowy kroimy i wrzucamy do garnka z odrobiną wrzącego oleju wraz z kminkiem i papryką mieloną i blanszujemy przez około 5 do 10 minut .. Po czym zalewamy bulionem , dodajemy posiekaną młodą pokrzywę , czosnek niedźwiedzi, lubczyk i gotujemy do miękkości .. Ps. Zupa jest bardzo zdrowa i bardzo słodka, mimo że nie zawiera w składzie cukru .. Swoją słodkość zawdzięcza warzywom , więc znakomicie nadaje się nawet dla dzieci Podawać można z litewskim lub łotewskim chlebem kminkowym na jabłkowym zakwasie .. Danie inspirowane kuchnią pradawnych ludów Semigali ( obecnie Litwa, Łotwa, Estonia)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1277

15 min
7
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 532

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 43712

60 min
55
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1919

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1977

30 min
26
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6347

30 min
28
Dania główne
Leśny kociołek Kaukai Semigali
Autor:
londonsky
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g ziemniaków ( np. Odmiany niebieskiej Annelise )
  • 1 duży pasternak
  • 2 marchewki
  • 1 Łyżka kminku
  • 1 łyżka słodkiej papryki mielonej
  • 1 por
  • Pęczek zielonej pokrzywy
  • Mały seler naciowy
  • Gałązka Lubczyku
  • Pęczek czosnku niedźwiedziego
  • 1 litr bulionu
Sposób przygotowania:
1

Sposób przygotowania : Warzywa czyli pasternak, marchew,ziemniaki, por, seler naciowy kroimy i wrzucamy do garnka z odrobiną wrzącego oleju wraz z kminkiem i papryką mieloną i blanszujemy przez około 5 do 10 minut .. Po czym zalewamy bulionem , dodajemy posiekaną młodą pokrzywę , czosnek niedźwiedzi, lubczyk i gotujemy do miękkości .. Ps. Zupa jest bardzo zdrowa i bardzo słodka, mimo że nie zawiera w składzie cukru .. Swoją słodkość zawdzięcza warzywom , więc znakomicie nadaje się nawet dla dzieci Podawać można z litewskim lub łotewskim chlebem kminkowym na jabłkowym zakwasie