Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj dobre mięso w doborowym towarzystwie czyli pieczarki. Połączenie łopatki z pieczarkami i cebulą stanowi super smaczną całość polecam.
Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...
Odsłon: 194
Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...
Odsłon: 677
Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...
Odsłon: 1816
Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...
Odsłon: 3446
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...
Odsłon: 27178
Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...
Odsłon: 194
Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...
Odsłon: 677
Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...
Odsłon: 1816
Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...
Odsłon: 3446
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...
Odsłon: 27178
Składniki
Na koniec doprawić sos do smaku solą oraz pieprzem. Łopatkę podawać z ziemniakami, kaszą lub ryżem, nie zapominając o surówce ze świeżych warzyw. Wykładamy na półmisek dokładamy słodki dodatek w postaci plastrów owocu kaki. Smacznego.
Mięso z łopatki umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w plastry.
Oprószyć solą oraz pieprzem i smażyć na rumiano z obydwu stron na rozgrzanym oleju i maśle. Obsmażone mięso zdjąć z patelni by odpoczęło.
Cebulę pokroić w piórka.
To samo zrobić z pieczarkami.
Na tłuszczu ze smażenia mięsa zeszklić cebulę, a potem dodać pieczarki i smażyć całość przez 5 min.
Do cebuli i pieczarek dodać podsmażone plastry łopatki, ziele angielskie, liście laurowe i podlać całość bulionem. Dusić razem pod przykryciem na małym ogniu ok. 1 godziny do miękkości mięsa, ale to zależy od jakości mięsa.