Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, lekki i kolorowy obiad dla 2 osób gotowy w 15 minut. Sekretem jego smaku jest jakość składników, dlatego polecam użyć łososia pochodzącego z ekologicznej hodowli lub łososia z Alaski. W sezonie warto użyć świeżych warzyw lub poza sezonem domowej mrożonki, wtedy będziemy mieli pewność ich jakości oraz smaku. Dzięki przygotowaniu dania na talerzach od razu po wyjęciu danie gotowe jest do podania. Łatwiej chyba już się nie da.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 102
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5498
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14120
13
14
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 102
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5498
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14120
13
14
5
REKLAMA
Dania główne
Łosoś i warzywa gotowane na parze
FoodSafari
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- na 2 porcje:
- 500 g filetu z łososia bez skóry
- sól ziołowa
- warzywa:
- 400 g fasolki szparagowej
- kilka różyczek romanesco
- kilka różyczek brokułu
- kilka plasterków kolorowej marchewki
- kilka serc karchochów
- 2-3 łyżki groszku
- 2-3 plasterki cytryny
- domowa kostka rosołowa lub kawałek masła i sól ziołowa
Sposób przygotowania:
1
Na 2 talerzach rozkładamy oprószoną solą ziołową rybę oraz warzywa. Na warzywach rozkruszamy domową kostkę rosołową lub kładziemy wiórki masła i oprószamy solą ziołową. Plasterkami cytryny przekładamy karczochy. Talerze przykrywamy folią spożywczą i układamy w parowarze. Parujemy przez około 15 minut. Talerze ostrożnie wyjmujemy z parowaru - będą bardzo gorące. Ostrożnie zdejmujemy folię. Całość możemy posypać natką pietruszki oraz ziarenkami czerwonego pieprzu.
2
Porada: Ważne, aby średnica talerzy była mniejsza niż parowaru - para musi swobodnie przechodzić do parowaru, żeby jedzenie się mogło się ugotować.