Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to smażony łosoś na pierzynce z kurek i szpinaku. Do tego dowolne dodatki i mamy super danie na specjalne ale nie tylko okazje. Bałam się, że przeciągnę łososia ale wyszedł bardzo soczysty i smaczny.
Znakomite kanapki z kozim serem w plastrach i pomidorami posypane natką pietr...
Odsłon: 36
Dzisiaj odkryłam wspaniałą i super smaczną kanapkę! Wcale nie jest to kanapka...
Odsłon: 95
Znakomite kanapki z kozim serem w plastrach i pomidorami posypane natką pietr...
Odsłon: 36
Dzisiaj odkryłam wspaniałą i super smaczną kanapkę! Wcale nie jest to kanapka...
Odsłon: 95
Składniki
Filet oczyścić, umyć, osuszyć, pokroić na kawałki i posolić i skropić sokiem z cytryny.ułożyć kawałki łososia. Odstawić na godzinę. Potem obtoczyć w mące, nadmiar mąki usunąć. Na patelni rozgrzać olej i układać łososia skórą do dołu. Smażyć po kilka minut z obu stron. Usmażone kawałki łososia odsączyć na ręczniku papierowym. Potem zostawić na kilka minut aby odpoczęły.
W tym czasie na maśle podsmażyć rozmrożone kurki razem ze szpinakiem i rungią na maśle. Dodać śmietankę oraz doprawić do smaku solą, pieprzem i czosnkiem i zagotować. Kurki wyłożyć na talerz a na kurkach ułożyć usmażone kawałki łososia. Podawać z pieczywem lub na przykład frytkami lub pieczonymi w piekarniku ziemniakami.