Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to smażony łosoś na pierzynce z kurek i szpinaku. Do tego dowolne dodatki i mamy super danie na specjalne ale nie tylko okazje. Bałam się, że przeciągnę łososia ale wyszedł bardzo soczysty i smaczny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6022
11
7
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 82622
71
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1263
5
Pieczywo
Bułki drożdżowe bez zaczynu
Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...
Odsłon: 19425
26
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6022
11
7
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 82622
71
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1263
5
Pieczywo
Bułki drożdżowe bez zaczynu
Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...
Odsłon: 19425
26
REKLAMA
Dania główne
Łosoś na kurkowo szpinakowej pierzynce
zewaewa
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg fileta z łososia
- 400 g blanszowanych kurek ( mrożone )
- 5 brykietów mrożonego szpinaku
- 1 garść listków rungii
- 1/2 śmietanki 30 %
- do smaku :
- sól himalajska
- czosnek suszony
- pieprz
- 1 łyżka masła
- olej rzepakowy do smażenia
- mąka do obtoczenia
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Filet oczyścić, umyć, osuszyć, pokroić na kawałki i posolić i skropić sokiem z cytryny.ułożyć kawałki łososia. Odstawić na godzinę. Potem obtoczyć w mące, nadmiar mąki usunąć. Na patelni rozgrzać olej i układać łososia skórą do dołu. Smażyć po kilka minut z obu stron. Usmażone kawałki łososia odsączyć na ręczniku papierowym. Potem zostawić na kilka minut aby odpoczęły.
2
W tym czasie na maśle podsmażyć rozmrożone kurki razem ze szpinakiem i rungią na maśle. Dodać śmietankę oraz doprawić do smaku solą, pieprzem i czosnkiem i zagotować. Kurki wyłożyć na talerz a na kurkach ułożyć usmażone kawałki łososia. Podawać z pieczywem lub na przykład frytkami lub pieczonymi w piekarniku ziemniakami.