Łosoś na parze

Przygotowanie

1. 

   Łososia podzielić na kawałki, posolić i oprószyć świeżo mielonym pieprzem, posypać posiekanym koperkiem., ułożyć na najniższym poziomie parowaru.

   
2. 

   Brokuła i kalafiora podzielić na różyczki włożyć do drugiego pojemnika w parowarze.

   
3. 

   Marchewkę pokroić ukośnie na plasterki około 4mm i włożyć do najwyższego pojemnika w parowarze wszystkie warzywa odrobinkę posolić.

   
4. 

   Ustawić wszystkie pojemniki na parowarze i włączyć na około 20-25 minut, po tym czasie można łososia wyjmować na talerz. na talerzu skropić cytryną. Ja lubię także taką parowaną marchewkę "glazurować" w rondelku na jednej łyżce masła. Można też do brokułów i kalafiora zrobić sos jogurtowo - czosnkowy.