Smaker
Ewa_Gotuje

Łosoś na parze z brokułem

09.09.2021 Odsłon: 1387
5.0 (9 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Taką rybkę zjemy z przyjemnością na piątkowy obiadek i nie tylko. Szybki sposób a co najważniejsze bez dodatku oleju od smażenia. Łosoś jest delikatny i soczysty, podany z brokułem wygląda smakowicie. Polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Krewetki w panierce Panko

Dania główne Krewetki w panierce Panko

Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...

Odsłon: 84

>60 min
2
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb na proszku do pieczenia

Pieczywo Chleb na proszku do pieczenia

Ten przepis idealnie sprawdzi się w momencie, kiedy zabrakło Wam pieczywa i n...

Odsłon: 17810

60 min
20
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Wędliny

Boczek pieczony z liściem laurowym

Wędliny Boczek pieczony z liściem laurowym

Pyszniutki, mięciutki boczuś z piekarnika na kanapki. Z tłuszczykiem, łatwy d...

Odsłon: 1025

15 min
6
Futka
Futka
Dodatki

Marchewka z groszkiem

Dodatki Marchewka z groszkiem

Marchewkę z groszkiem znamy wszyscy. W polskiej kuchni to klasyk wśród dodatk...

Odsłon: 438

15 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

Sałatki Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...

Odsłon: 5347

60 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Prostaczek

Ciasta Prostaczek

Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...

Odsłon: 2809

30 min
6
Dania główne
Łosoś na parze z brokułem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ½ kg surowego łososia
  • ½ papryczki Chili
  • 2 cm korzenia Imbir
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki miodu płynnego
  • 1 brokuł
  • 1 łyżka sezamu
Sposób przygotowania:
1

1. Rybę oczyszczamy z łusek, zdejmujemy skórę, myjemy osuszamy. 2. Czosnek oraz imbir obieramy, drobno siekamy. Papryczkę chili obieramy z nasion i również drobno kroimy. Warzywa smażymy na rozgrzanej oliwie. Dodajemy sos sojowy, sok z cytryny oraz miód. Dwie minut smażymy, studzimy i nacieramy marynatą rybę. Odstawiamy na dwadzieścia minut

2

3. Po tym czasie zawijamy łososia w folie aluminiową i umieszczamy w parowarze.

3

4. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki, myjemy i również umieszczamy w parowarze. 5. Ustawiamy na 20 minut. 6. Rybka gotowa, wykładamy na talerz, posypujemy sezamem i podajemy z brokułem. 7. Smacznego.