Smaker
Sylwester

Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni

09.10.2021 Odsłon: 2331
5.0 (6 oceny)
60 min
1-2 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak delikatnie pachnący czosnkiem i dynia pełna aromatu ziół.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1218

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457790

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1474

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2286

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4155

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 592

>60 min
17
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Autor:
ewaeu
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • ok. 360 g łososia bez skóry w dwóch kawałkach
  • pieprz cytrynowy
  • ok. 360 g mrożonych liści szpinaku łyżka masła + łyżka oleju rzepakowego
  • 100 g sera feta
  • 2 małe ząbki czosnku
  • ok. 400 g - 2 plastry dyni piżmowej ok. 1,5 cm grubości
  • olej rzepakowy
  • zioła prowansalskie
  • sól do smaku
  • 2 - 3 łyżki sera żółtego drobno startego
  • plastry cytryny / sok z cytryny
  • liście cytryny do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Łososia delikatnie opłukać i osuszyć papierowymi ręcznikami. Oprószyć pieprzem cytrynowym i solą. Pozostawić w lodówce na czas duszeni szpinaku i pieczenia dyni. Na patelni, na maśle i oleju udusić liście szpinaku. Dodać ser feta i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Jeśli jest taka potrzeba to posolić. W naczyniu żaroodpornym, lekko posmarowanym olejem rzepakowy, ułożyć plastry dyni wcześniej posmarowane olejem i oprószone ziołami prowansalskimi, solą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 min. Wyjąć z piekarnika i na dyni ułożyć przygotowany wcześniej szpinak. Na szpinaku ułożyć kawałki łososia. Wstawić ponownie do piekarnika na 20-25 min. Jeszcze gorącego łososia posypać startym żółtym serem. Skropić sokiem z cytryny. Smacznego.