Smaker
Odsłon: 1705 09.10.2021

Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni

5.0 (5 oceny)
60 min
1-2 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak delikatnie pachnący czosnkiem i dynia pełna aromatu ziół.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Bowl z halloumi i figami

Dania główne Bowl z halloumi i figami

Bowl to pożywne, zdrowe i lekkie danie, które możemy przygotować z naszych ul...

Odsłon: 61

15 min
3
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Dania główne

Placki z cukinii z siemieniem lnianym i dipem ogórkowym

Dania główne Placki z cukinii z siemieniem lnianym i dipem ogórkowym

Przepisów na placki z cukinii jest milion… ten wyróżnia się tym, że jest na j...

Odsłon: 90

15 min
5
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego

Szybka i smaczna przekąska idealna na imprezę i niespodziewanych gości.

Odsłon: 6557

15 min
12
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Zdrowe śniadanie

Śniadania Zdrowe śniadanie

Szybkie, smaczne, zdrowe i sycące śniadanie.

Odsłon: 402

15 min
5
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście.

Przekąski Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście.

Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście to zdecydowanie jedne z moich ulubio...

Odsłon: 636

30 min
4
smaker
smaker
Przekąski

Rolada cukiniowa

Przekąski Rolada cukiniowa

Rolada cukiniowa z kremowym serkiem śmietankowym i dużą ilością ziół to świet...

Odsłon: 1125

30 min
3
Dania główne

Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni

Autor:
ewaeu
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • ok. 360 g łososia bez skóry w dwóch kawałkach
  • pieprz cytrynowy
  • ok. 360 g mrożonych liści szpinaku łyżka masła + łyżka oleju rzepakowego
  • 100 g sera feta
  • 2 małe ząbki czosnku
  • ok. 400 g - 2 plastry dyni piżmowej ok. 1,5 cm grubości
  • olej rzepakowy
  • zioła prowansalskie
  • sól do smaku
  • 2 - 3 łyżki sera żółtego drobno startego
  • plastry cytryny / sok z cytryny
  • liście cytryny do dekoracji

Sposób przygotowania:

1

Łososia delikatnie opłukać i osuszyć papierowymi ręcznikami. Oprószyć pieprzem cytrynowym i solą. Pozostawić w lodówce na czas duszeni szpinaku i pieczenia dyni. Na patelni, na maśle i oleju udusić liście szpinaku. Dodać ser feta i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Jeśli jest taka potrzeba to posolić. W naczyniu żaroodpornym, lekko posmarowanym olejem rzepakowy, ułożyć plastry dyni wcześniej posmarowane olejem i oprószone ziołami prowansalskimi, solą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 min. Wyjąć z piekarnika i na dyni ułożyć przygotowany wcześniej szpinak. Na szpinaku ułożyć kawałki łososia. Wstawić ponownie do piekarnika na 20-25 min. Jeszcze gorącego łososia posypać startym żółtym serem. Skropić sokiem z cytryny. Smacznego.