Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak delikatnie pachnący czosnkiem i dynia pełna aromatu ziół.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 41801
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162867
237
79
79
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 41801
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162867
237
79
79
REKLAMA
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
ewaeu
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- ok. 360 g łososia bez skóry w dwóch kawałkach
- pieprz cytrynowy
- ok. 360 g mrożonych liści szpinaku łyżka masła + łyżka oleju rzepakowego
- 100 g sera feta
- 2 małe ząbki czosnku
- ok. 400 g - 2 plastry dyni piżmowej ok. 1,5 cm grubości
- olej rzepakowy
- zioła prowansalskie
- sól do smaku
- 2 - 3 łyżki sera żółtego drobno startego
- plastry cytryny / sok z cytryny
- liście cytryny do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Łososia delikatnie opłukać i osuszyć papierowymi ręcznikami. Oprószyć pieprzem cytrynowym i solą. Pozostawić w lodówce na czas duszeni szpinaku i pieczenia dyni. Na patelni, na maśle i oleju udusić liście szpinaku. Dodać ser feta i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Jeśli jest taka potrzeba to posolić. W naczyniu żaroodpornym, lekko posmarowanym olejem rzepakowy, ułożyć plastry dyni wcześniej posmarowane olejem i oprószone ziołami prowansalskimi, solą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 min. Wyjąć z piekarnika i na dyni ułożyć przygotowany wcześniej szpinak. Na szpinaku ułożyć kawałki łososia. Wstawić ponownie do piekarnika na 20-25 min. Jeszcze gorącego łososia posypać startym żółtym serem. Skropić sokiem z cytryny. Smacznego.