Smaker
Sezon na bób

Łosoś pieczony z warzywami

07.07.2026 Odsłon: 313
5 (1 oceny)
Łosoś pieczony z warzywami
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Delikatny łosoś pieczony z warzywami i cytryną to jeden z tych obiadów, które wyglądają elegancko, a przygotowuje się je naprawdę prosto. Dzięki pieczeniu w papilotach ryba pozostaje soczysta, przechodzi aromatem koperku, pora i białego wina, a warzywa są miękkie i pełne smaku. Najlepiej smakuje z pieczonymi ziemniakami, ryżem albo chrupiącą bagietką.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Biszkopt Jagodowy z Mascarpone i Galaretką
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Biszkopt Jagodowy z Mascarpone i Galaretką

Desery Biszkopt Jagodowy z Mascarpone i Galaretką

Wyjątkowe, wielowarstwowe ciasto jagodowe dla prawdziwych smakoszy. Połączeni...

Odsłon: 28

60 min
0
Sałatka z porzeczkami
maddalena
maddalena
Sałatki

Sałatka z porzeczkami

Sałatki Sałatka z porzeczkami

Letnia sałatka z porzeczkami, w sam raz na letnią lekką kolację.

Odsłon: 70

15 min
0
Pasta z twarogu i ryby
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Pasta z twarogu i ryby

Przekąski Pasta z twarogu i ryby

Bardzo szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna pasta. Idealnie spraw...

Odsłon: 52

60 min
2
Koktajl z jarmużem i morelą
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl z jarmużem i morelą

Napoje Koktajl z jarmużem i morelą

Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...

Odsłon: 29

60 min
1
Znamienita sałatka
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Znamienita sałatka

Sałatki Znamienita sałatka

Chrupiące warzywa, jajka, makaron oraz lekki serek halloumi, sałatka którą ws...

Odsłon: 88

30 min
0
Deser kawowy w pucharkach
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Deser kawowy w pucharkach

Desery Deser kawowy w pucharkach

Deser kawowy w pucharkach co znakomity deser na upalnie dni ale nie tylko.

Odsłon: 67

15 min
0
Dania główne
Łosoś pieczony z warzywami
Łosoś pieczony z warzywami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 dzwonka z łososia (ok. 700 g)
  • 2 średnie pory (biała i jasnozielona część)
  • 2 cytryny
  • 2 marchewki
  • mały pęczek koperku
  • sól
  • grubo mielony czarny pieprz
  • 1 łyżka płatków chili
  • 50 ml białego wytrawnego wina
  • 40-50 g masła
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik nagrzej do 200°C.

2

Papier do pieczenia potnij na 4 większe prostokąty.

3

Pory dokładnie umyj i pokrój w plasterki. Marchewkę pokrój w cienkie słupki lub plasterki. Cytryny wyszoruj i pokrój w cienkie plasterki.

4

Każdy kawałek łososia oprósz solą oraz świeżo mielonym pieprzem.

5

Na środku każdego kawałka papieru ułóż porcję pora i marchewki. Na warzywach połóż łososia.

6

Na wierzchu ryby ułóż kawałek masła, plasterki cytryny oraz kilka gałązek koperku. Posyp delikatnie płatkami chili.

7

Każdą porcję skrop też odrobiną białego wina.

8

Zawiń papier w szczelne papiloty, dokładnie zamykając brzegi, aby para nie uciekała podczas pieczenia.

9

Papiloty ułóż na blasze i piecz około 15-20 minut aż łosoś będzie miękki i soczysty.

10

Podawaj łososia pieczonego z warzywami od razu po upieczeniu.