Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łosoś teryiaki to aromatyczne, wręcz ekskluzywne danie na specjalne okazje. Już na talerzu prezentuje się jak w najlepszej restauracji. Soczysty łosoś pieczony w słodko-słonej marynacie teriyaki pasuje do makaronu ryżowego wymieszanego z warzywami oraz do świeżych ziół.
Przepis dnia
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3516
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 19788
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 1956
Przepis dnia
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3516
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 19788
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 1956
Składniki
Filet pokrój na 3-4 większe kawałki. Powinny mieć kształt długich prostokątów. Przełóż je do miski lub naczynia, w którym będą się marynować.
W miseczce połącz sos teriyaki, ostrygowy i sojowy, ocet, olej sezamowy, cukier i starty imbir. Wymieszaj dokładnie aż cukier się rozpuści. Polej marynatą łososia, delikatnie obracając, żeby każdy kawałek był pokryty.
Odstaw na 30 minut, żeby ryba nabrała smaku.
Po zamarynowaniu przełóż łososia do naczynia żaroodpornego. Polej wierzch odrobiną marynaty. Piecz 12-13 minut w 180°C aż ryba będzie soczysta i lekko skarmelizowana.
Łososia teryiaki posyp sezamem, podawaj go ze świeżą kolendrą i połówką limonki.