Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łosoś teryiaki to aromatyczne, wręcz ekskluzywne danie na specjalne okazje. Już na talerzu prezentuje się jak w najlepszej restauracji. Soczysty łosoś pieczony w słodko-słonej marynacie teriyaki pasuje do makaronu ryżowego wymieszanego z warzywami oraz do świeżych ziół.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 408
5
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 99
1
Desery
Szyszki z kajmaku
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 139
2
Ostatnio komentowane przepisy
20
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 408
5
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 99
1
Desery
Szyszki z kajmaku
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 139
2
REKLAMA
Dania główne
Łosoś teryiaki
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g filetu z łososia
- 2 łyżki białego sezamu
- pół limonki
- świeża kolendra do podania
- Marynata teriyaki:
- 3 łyżki sosu teriyaki
- 3 łyżki sosu ostrygowego
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 2 łyżki brązowego cukru
- 4 cm świeżego imbiru
Sposób przygotowania:
1
Filet pokrój na 3-4 większe kawałki. Powinny mieć kształt długich prostokątów. Przełóż je do miski lub naczynia, w którym będą się marynować.
2
W miseczce połącz sos teriyaki, ostrygowy i sojowy, ocet, olej sezamowy, cukier i starty imbir. Wymieszaj dokładnie aż cukier się rozpuści. Polej marynatą łososia, delikatnie obracając, żeby każdy kawałek był pokryty.
3
Odstaw na 30 minut, żeby ryba nabrała smaku.
4
Po zamarynowaniu przełóż łososia do naczynia żaroodpornego. Polej wierzch odrobiną marynaty. Piecz 12-13 minut w 180°C aż ryba będzie soczysta i lekko skarmelizowana.
5
Łososia teryiaki posyp sezamem, podawaj go ze świeżą kolendrą i połówką limonki.