Smaker

Łosoś w pomarańczowo-herbacianym sosie

26.12.2018 Odsłon: 3142
5.0 (51 oceny)
15 min
3-4 os.
konhambos
konhambos

Doskonale, proste i szybko przygotowane danie - smazony losos w aromatycznym, pomaranczowym sosie z dodatkiem lisci zielonej herbaty. Prawdziwa uczta smaków.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3663

30 min
14
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 18896

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 22907

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92488

>60 min
102
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1250

>60 min
19
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 5713

30 min
15
Dania główne
Łosoś w pomarańczowo-herbacianym sosie
Autor:
konhambos
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki na 4 porcje:
  • 4 (po 150-200 g) filety z łososia
  • ½ l soku pomarańczowego
  • 2-3 łyżki białego wina
  • 200 ml śmietany
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka liści zielonej herbaty
  • 1 organiczna pomarańcza
  • oliwa z oliwek sól
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Zredukowac sok pomaranczowy o polowe, zetrzec liście herbaty w mozdzierzu a skórke pomarańczowa na tarce. Smazyc filety z lososia w mieszance oliwy z oliwek i klarowanego masla z obu stron, doprawic je sola i pieprzem. Po usmazeniu wyjac lososia z patelni.

2

Wlac na patelnię sok pomaranczowy i biale wino. Zmniejszyc temperature, dodac smietane i polowe herbaty w proszku. Gotować przez chwile na malym ogniu, a następnie doprawić solą i pieprzem. Wlozyc filety z lososia do sosu na kilka minut. Na koniec dodac starta skórke pomarańczowa do sosu.

3

Przelozyc filety na talerz z sosem i posypac reszta herbaty w proszku i sola morska..