Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonale, proste i szybko przygotowane danie - smazony losos w aromatycznym, pomaranczowym sosie z dodatkiem lisci zielonej herbaty. Prawdziwa uczta smaków.
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 217
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 217
Składniki
Zredukowac sok pomaranczowy o polowe, zetrzec liście herbaty w mozdzierzu a skórke pomarańczowa na tarce. Smazyc filety z lososia w mieszance oliwy z oliwek i klarowanego masla z obu stron, doprawic je sola i pieprzem. Po usmazeniu wyjac lososia z patelni.
Wlac na patelnię sok pomaranczowy i biale wino. Zmniejszyc temperature, dodac smietane i polowe herbaty w proszku. Gotować przez chwile na malym ogniu, a następnie doprawić solą i pieprzem. Wlozyc filety z lososia do sosu na kilka minut. Na koniec dodac starta skórke pomarańczowa do sosu.
Przelozyc filety na talerz z sosem i posypac reszta herbaty w proszku i sola morska..