Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1139
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1139
12
2
REKLAMA
Dania główne
ŁOSOŚ W SOSIE CYTRYNOWYM
LIDECZKA
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- filety łososia, 1 kg
- białe wino wytrawne (może byc woda), 300 ml
- szalotki drobno poszatkowane, 4
- czosnek (może byc suszony), 1 ząbek
- zioła prowansalskie
- skórka z 1 cytryny pokrojona w kostkę
- sok z 1 cytryny
- sól, pieprz
- śmietana, 1 kubeczek
- mąka ziemniaczana, 1-2 płaskie łyżeczki
- makaron świderki
- starta gałka muszkatałowa
Sposób przygotowania:
1
Łososia ułożyc w naczyniu żaroodpornym, dodac wino, cebulkę, czosnek, zioła skórkę i sok z cytryny, gałkę muszkatałową, posypac solą i pieprzem. Dusic pod przykryciem w piekarniku przez 30 minut w temp. 180 stopni.
2
W tym czasie ugotowac makaron.
3
Rybę wyjąc i trzymac w cieple. Sos z ryby zaprawic śmietaną zmieszaną z mąką ziemniaczaną, doprowadzic do wrzenia, by zgęstniał.
4
Łososia wyłożyc na makaron, polac sosem. Smacznego.