Dania główne Przepis na:
ŁOSOŚ W SOSIE CYTRYNOWYM
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 18436
Dodano: 14.08.2009
Odsłon: 6145
Coś dla smakoszy ryb.
Składniki
- filety łososia, 1 kg
- białe wino wytrawne (może byc woda), 300 ml
- szalotki drobno poszatkowane, 4
- czosnek (może byc suszony), 1 ząbek
- zioła prowansalskie
- skórka z 1 cytryny pokrojona w kostkę
- sok z 1 cytryny
- sól, pieprz
- śmietana, 1 kubeczek
- mąka ziemniaczana, 1-2 płaskie łyżeczki
- makaron świderki
- starta gałka muszkatałowa
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Łososia ułożyc w naczyniu żaroodpornym, dodac wino, cebulkę, czosnek, zioła skórkę i sok z cytryny, gałkę muszkatałową, posypac solą i pieprzem. Dusic pod przykryciem w piekarniku przez 30 minut w temp. 180 stopni.
-
W tym czasie ugotowac makaron.
-
Rybę wyjąc i trzymac w cieple. Sos z ryby zaprawic śmietaną zmieszaną z mąką ziemniaczaną, doprowadzic do wrzenia, by zgęstniał.
-
Łososia wyłożyc na makaron, polac sosem. Smacznego.
589 odsłon
57
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
AngelInKitchen 27 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Świetny przepis na pewno zrobię. Pozdrawiam4 Kto głosował? | Odpowiedz