Smaker
Tłusty Czwartek

Łosoś w sosie miętowo - bazyliowym

07.05.2011 Odsłon: 3229
5.0 (24 oceny)

Przepis dnia: 11-05-2011

30 min
1-2 os.
patusia5
patusia5

Szybki przepis na wykwintne danie :) Więcej na paulinka-to-ja. blogspot.com

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasta Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania według przepisu Ewy Wachowicz jest ciastem un...

Odsłon: 192158

60 min
522
wałek
wałek
Dania główne

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Dania główne Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...

Odsłon: 327

30 min
8

Przepis dnia

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka balanga

Sałatki Sałatka balanga

Doskonała sałatka na wszelkiego rodzaju imprezy. Niewiele składników plus sos...

Odsłon: 9150

30 min
15
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Smaczne kulki

Przekąski Smaczne kulki

Pyszna przekąska do przygotowania przez każdego.

Odsłon: 976

15 min
2
smaker
smaker
Desery

Mini pączki jabłkowe

Desery Mini pączki jabłkowe

Mini pączki jabłkowe to wypiek, który zachwyca swoją puszystością i oryginaln...

Odsłon: 2967

30 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki Szu Szu

Dania główne Kotleciki Szu Szu

Legendarne kotleciki szu szu zawsze robią furorę, gdy tylko podacie je na obi...

Odsłon: 36609

30 min
41
Dania główne
Łosoś w sosie miętowo - bazyliowym
Autor:
patusia5
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • na sos:
  • śietanka 30%, 100ml
  • liście mięty, 2 łyżki
  • bazylia, pęczek
  • gęsta śmietana 18%, 100ml
  • czosek, ząbek
  • sok z cytryny, łyżeczka
  • cukier, szczypta
  • sól, pieprz
  • Na łososia:
  • łosoś, 2 kawałki (25dkg)
  • oliwa i cytryna
  • sól, pieprz (u mnie cayenne)
Sposób przygotowania:
1

Sos: śmietankę 30% wlewamy do niedużego rondelka, do tego dodajemy liście mięty i bazylii i zagotowujemy. Następnie zdejmujemy z ognia i miksujemy. Sos przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy cukier, sok z cytryny oraz przekrojony ząbek czosnku. Następnie wlewamy śmietanę 18% i ponownie zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i wyjmujemy czosnek

2

Łosoś: łososia skrapiamy sokiem z cytryny, przyprawiamy solą i pieprzem. Układamy na folii aluminiowej i polewamy oliwą. Pieczemy około 15 minut w 180 stopniach. Rybę układamy na talerzach i polewamy sosem.