Dania główne Przepis na:
Łosoś w sosie miętowo - bazyliowym
Przepis dnia 2011-05-11
Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 7969
Dodano: 07.05.2011
Odsłon: 23127
Szybki przepis na wykwintne danie :) Więcej na paulinka-to-ja. blogspot.com
Składniki
- na sos:
- śietanka 30%, 100ml
- liście mięty, 2 łyżki
- bazylia, pęczek
- gęsta śmietana 18%, 100ml
- czosek, ząbek
- sok z cytryny, łyżeczka
- cukier, szczypta
- sól, pieprz
- Na łososia:
- łosoś, 2 kawałki (25dkg)
- oliwa i cytryna
- sól, pieprz (u mnie cayenne)
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Sos: śmietankę 30% wlewamy do niedużego rondelka, do tego dodajemy liście mięty i bazylii i zagotowujemy. Następnie zdejmujemy z ognia i miksujemy. Sos przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy cukier, sok z cytryny oraz przekrojony ząbek czosnku. Następnie wlewamy śmietanę 18% i ponownie zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i wyjmujemy czosnek
-
Łosoś: łososia skrapiamy sokiem z cytryny, przyprawiamy solą i pieprzem. Układamy na folii aluminiowej i polewamy oliwą. Pieczemy około 15 minut w 180 stopniach. Rybę układamy na talerzach i polewamy sosem.
Twoje notatki do przepisu
13654 odsłon
90
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasiarucka 18 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
wygląda rewelacyjnie,a smakuje pewnie jeszcze lepiej.....koniecznie muszę zrobić to danie:))))18 Kto głosował? | Odpowiedz
Boschka 12 maja 2011Zgłoś do usunięcia
W sosie koperkowym zrobiłam ostatnio pulpeciki na parze... pyszniutko;-)) ale łosos w panierce pomaranczowej... hmmm..chętnie wypróbuję;-)) dzieki!18 Kto głosował? | Odpowiedz
kibi87 11 maja 2011Zgłoś do usunięcia
mmm łosos to moje ulubione danie, do ulubionych w najbliższym czasie spróbuje :)18 Kto głosował? | Odpowiedz
patusia5 11 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Boschka, łosoś na parze na pewno będzie smakował cudnie! Można zrobic do niego sos śmietanowo-koperkowy lub piec w pomarańczowej panierce - przepis na moim blogu paulinka-to-ja.blogspot.com18 Kto głosował? | Odpowiedz
Boschka 11 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Zgadzam się z Irmą - umiejętność uchwycenia w fotografii tego, co najistotniejsze w potrawie - to duzy plus;-)) Ciekawa jestem, czy łosos ugotowany na parze w folii też będzie tak smakował... a tak na marginesie... z czym podajecie łososia? żeby się równie pieknie prezentował w wersji "obiadowo-kolacyjnej"?18 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 07 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Piękne zdjęcie, a potrawa na pewno pyszna.18 Kto głosował? | Odpowiedz