Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczony łosoś w sosie serowym to świetny pomysł na prosty, a jednocześnie wykwintny obiad. Wzbogać danie o takie warzywa, jak brokuł czy marchewka. Podaj z frytkami lub ryżem. Możesz też upiec rybę z cząstkami ziemniaków. Wówczas danie będzie samodzielnym posiłkiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 120
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 70
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 2418
0
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 71
0
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 120
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 70
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 2418
0
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 71
0
REKLAMA
Dania główne
Łosoś w sosie serowym
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 450 g filetu z łososia
- ½ brokułu
- 1 duża marchewka
- 2 ząbki czosnku
- 150 ml śmietany kremówki (30%)
- 50 g sera typu parmezan
- 25 g sera z niebieską pleśnią
- sok z cytryny
- sól, biały pieprz (do smaku)
- kilka gałązek świeżego koperku
Sposób przygotowania:
1
Rozkrój filet z łososia na 3 porcje. Ułóż w lekko natłuszczonym naczyniu żaroodpornym w pewnych odstępach od siebie. Oprósz niewielką ilością soli i pieprzem. Skrop odrobiną soku z cytryny.
2
Podziel brokuł na różyczki (usuń twardą łodygę). Obierz marchewkę i pokrój na plasterki. Obgotuj warzywa na parze przez kilka minut. Oprósz solą. Przełóż do naczynia z łososiem (ułóż pomiędzy kawałkami ryby i dookoła nich).
3
Podgrzej w rondelku śmietanę. Roztop w niej oba sery. Dodaj do sosu przeciśnięty przez praskę czosnek.
4
Oblej sosem łososia z warzywami. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 20 minut.
5
Przed podaniem oprósz łososia posiekanym koperkiem.