Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam na rodzinny obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 485
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29324
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1867
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 485
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29324
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1867
25
REKLAMA
Dania główne
Łosoś w ziołach z migdałami pieczony na ryżu ze szpinakiem
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- płat świeżego łososia ok 1 kg
- zioła prowansalskie
- sól
- 900 g mrożonego szpinaku
- 2 łyżki masła
- łyżka oleju rzepakowego
- 300 g sera feta
- 3 większe ząbki czosnku
- 200 g ryżu
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
- płatki migdałowe ok 80 g
- plastry cytryny
- listki cytryny albo szpinaku do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Łososia umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić na 4-5 cm kawałki bez skóry. Oprószyć delikatnie ziołami i solą. Zostawić na 15 min w lodówce. Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Na patelni, na maśle i oleju rozmrozić szpinak pod przykryciem na wolnym ogniu. Dodać pokrojony ser feta i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Dusić kilka minut i mieszać, odparować. Dodać sól i pieprz do smaku. Dodać ugotowany ryż i dobrze połączyć. Ryż ze szpinakiem przełożyć do żaroodpornego naczynia i ładnie rozłożyć. Na wierzchu ułożyć kawałki łososia. Przykryć folią i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 30 min. Po wyjęciu z piekarnika rybę posypać uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi. Udekorować plasterkami cytryny i listkami cytryny, albo szpinaku. Smacznego.