Smaker

Łosoś w ziołach z migdałami pieczony na ryżu ze szpinakiem

25.09.2023 Odsłon: 370
5.0 (26 oceny)
Łosoś w ziołach z migdałami pieczony na ryżu ze szpinakiem
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam na rodzinny obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 28941

>60 min
42
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3328

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 537

30 min
3
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 87077

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6313

30 min
11
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1865

30 min
7
Dania główne
Łosoś w ziołach z migdałami pieczony na ryżu ze szpinakiem
Łosoś w ziołach z migdałami pieczony na ryżu ze szpinakiem
Autor:
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • płat świeżego łososia ok 1 kg
  • zioła prowansalskie
  • sól
  • 900 g mrożonego szpinaku
  • 2 łyżki masła
  • łyżka oleju rzepakowego
  • 300 g sera feta
  • 3 większe ząbki czosnku
  • 200 g ryżu
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • sól do smaku
  • płatki migdałowe ok 80 g
  • plastry cytryny
  • listki cytryny albo szpinaku do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Łososia umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić na 4-5 cm kawałki bez skóry. Oprószyć delikatnie ziołami i solą. Zostawić na 15 min w lodówce. Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Na patelni, na maśle i oleju rozmrozić szpinak pod przykryciem na wolnym ogniu. Dodać pokrojony ser feta i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Dusić kilka minut i mieszać, odparować. Dodać sól i pieprz do smaku. Dodać ugotowany ryż i dobrze połączyć. Ryż ze szpinakiem przełożyć do żaroodpornego naczynia i ładnie rozłożyć. Na wierzchu ułożyć kawałki łososia. Przykryć folią i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 30 min. Po wyjęciu z piekarnika rybę posypać uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi. Udekorować plasterkami cytryny i listkami cytryny, albo szpinaku. Smacznego.