Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczniejsze niż myślisz!
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (25)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
16
Przepis dnia
Dania główne
Bigos staropolski
Jak w domu przygotować prawdziwy, staropolski bigos - sprawdzony przepis krok...
Odsłon: 59444
85
Komentarze do przepisu (25)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
1
Desery
Oszczędne ciasto
Oszczędne ciasto do którego przygotowania możesz wykorzystać składniki , któr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 627
4
4
Inne przepisy autora
Wędliny
Półmisek świątecznych wędlin
Święta Wielkanocne zawsze kojarzą mi się z najsmaczniejszymi wędlinami.
Odsłon: 879
14
Zupy
Zupa chrzanowa z kluseczkami śląskimi
Przepyszna świąteczna zupa.
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Majeranek
- Kluski
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 630
17
Dania główne
Faszerowana kaczka z brzoskwiniami
Pieczona faszerowana kaczka z farszem z brzoskwiniami, pieczona z pod brzoskw...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Mięso
- Kurczak
- Kaczka
- Przyprawy
- Majeranek
- Ciasta
Odsłon: 663
7
Wędliny
Pieczona szynka z tłuszczykiem
Soczysta świąteczna szynka.
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Szynki
Odsłon: 2133
16
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
1
Desery
Oszczędne ciasto
Oszczędne ciasto do którego przygotowania możesz wykorzystać składniki , któr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 627
4
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Luzowana kaczka z nadzieniem
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kaczka
- wątróbka drobiowa 25 dag
- Cebula 3 szt
- Jabłko 3 szt
- do nadzienia: sól, pieprz, bułka tarta, jajo, natka
- przyprawienie kaczki: sól, pieprz, chili, majeranek
- rękaw do pieczenia, nić do szycia
Sposób przygotowania:
1
Luzowanie kaczki jest łatwe, szczególnie jak się przetnie skórę na plecach- tylko wtedy jest więcej szycia. Nożem oddziela się mięso od kości. Można wyciąć kości udek a zostawić w pałkach i skrzydełkach, aby zachowały formę.
2
Tuszkę natarłam wewnątrz solą i pieprzem. Zostawiłam na czas robienia nadzienia, aby smaki przeszły.
3
Posiekałam wątróbkę w kosteczkę, dodałam sól, pieprz, pokrojone w kostkę jabłko, jajo, bułkę tartą i jajo.
4
Do prawei zaszytej kaczki włożyłam nadzienie i zaszyłam do końca.
5
Tuszkę obsypałam solą, pieprzem, chili i majerankiem- jak widać obficie.
6
Na spód rękawa do pieczenia dałam pokrojone grubo trzy cebule i pozostałe dwa jabłka. Dadzą wilgoć podczas pieczenia i kaczka na pewno będzie soczysta nawet po długim pieczeniu. Chciałam piec 3 h bo zawartość ważyła ponad 3 kg, jednak już po 2,5 pachniała dobrze- zawsze można rozciąć rękaw i sprawdzić. W sumie piekłam 30 min w 190 i pozostałe 2 h w 165 stopniach.
7
Smacznego :)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Obiad bez mięsa
Dania główne
Chaczapuri
Dania główne
Tarta z cukinią
Dania główne
Krokiety bolognese
Obiad bez mięsa
Obiad bez mięsa? Bez paniki! Może być smacznie, pożywnie i kolorowo. Pieczone...
Odsłon: 1043
Chaczapuri
nie przepadam za jajkami wiec postanowiłam zrobić dla siebie chaczapuri z pie...
Odsłon: 180