Smaker

Makaron bucatini z dynią

16.11.2017 Odsłon: 4191
5.0 (11 oceny)
60 min
1-2 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Pyszne połączenie makaronu i dyni <3

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka imprezowa z selerem i szynką

Sałatki Sałatka imprezowa z selerem i szynką

Wyborna sałatka do grilla.

Odsłon: 600

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karczek duszony z papryką

Dania główne Karczek duszony z papryką

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 89

30 min
7
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem

Świetna do grilla lub do pracy

Odsłon: 127

15 min
8
ErJot
ErJot
Przekąski

Tortilla z kurczakiem

Przekąski Tortilla z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem może być smaczną i pożywną przekąską dla młodzieży lub...

Odsłon: 201

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pstrąg z piekarnika

Dania główne Pstrąg z piekarnika

Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...

Odsłon: 61

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety wiosenne

Dania główne Krokiety wiosenne

To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...

Odsłon: 137

15 min
3
Dania główne
Makaron bucatini z dynią
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 300 g makaronu bucatini
  • 300 g miąższu dyni hokkaido
  • 4 łyżki masła
  • 2 szalotki
  • sól
  • gałka muszkatołowa
  • 1/2 pęczku natki pietruszki
  • 100 ml śmietany 30%
  • 5-6 łyżek startego parmezanu
  • pieprz kolorowy-Młynek
Sposób przygotowania:
1

Dynię obieramy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Szalotki kroimy w kostkę. Na połowie masła szklimy szalotkę, lekko oprószając ją solą. Następnie dodajemy dynię, pozostałą część masła, gałkę muszkatołową, dusimy pod przykryciem przez 15-20 min. Następnie dodajemy śmietankę, posiekaną natkę pietruszki, starty parmezan, dusimy do uzyskania odpowiedniej dla nas gęstości sosu. Do sosu wrzucamy makaron, dokładnie łączymy. Przekładamy na talerze i oprószamy świeżo mielonym, kolorowym pieprzem.