Do góry

Dania główne Przepis na:

Makaron bucatini z dynią

Makaron bucatini z dynią

Autor:

Przepisów i artykułów: 2190 Ocena: 48582

Dodano:

Odsłon: 3803

Pyszne połączenie makaronu i dyni <3

Składniki

  • 300 g makaronu bucatini
  • 300 g miąższu dyni hokkaido
  • 4 łyżki masła
  • 2 szalotki
  • sól
  • gałka muszkatołowa
  • 1/2 pęczku natki pietruszki
  • 100 ml śmietany 30%
  • 5-6 łyżek startego parmezanu
  • pieprz kolorowy-Młynek
1-2 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Dynię obieramy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę.
    Szalotki kroimy w kostkę.
    Na połowie masła szklimy szalotkę, lekko oprószając ją solą.
    Następnie dodajemy dynię, pozostałą część masła, gałkę muszkatołową, dusimy pod przykryciem przez 15-20 min.
    Następnie dodajemy śmietankę, posiekaną natkę pietruszki, starty parmezan, dusimy do uzyskania odpowiedniej dla nas gęstości sosu.
    Do sosu wrzucamy makaron, dokładnie łączymy.
    Przekładamy na talerze i oprószamy świeżo mielonym, kolorowym pieprzem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Bellapi 17 listopada 2017 jak już nie raz pisałam kocham makarony ten również jest wyborny :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Docherro 16 listopada 2017 No pyszne..tylko tak mi daleko do Ciebie by spróbować:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń