Dania główne Przepis na:
Makaron bucatini z dynią
Przepisów i artykułów: 2190 Ocena: 48582
Dodano: 16.11.2017
Odsłon: 3803
Pyszne połączenie makaronu i dyni <3
Składniki
- 300 g makaronu bucatini
- 300 g miąższu dyni hokkaido
- 4 łyżki masła
- 2 szalotki
- sól
- gałka muszkatołowa
- 1/2 pęczku natki pietruszki
- 100 ml śmietany 30%
- 5-6 łyżek startego parmezanu
- pieprz kolorowy-Młynek
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Dynię obieramy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę.
Szalotki kroimy w kostkę.
Na połowie masła szklimy szalotkę, lekko oprószając ją solą.
Następnie dodajemy dynię, pozostałą część masła, gałkę muszkatołową, dusimy pod przykryciem przez 15-20 min.
Następnie dodajemy śmietankę, posiekaną natkę pietruszki, starty parmezan, dusimy do uzyskania odpowiedniej dla nas gęstości sosu.
Do sosu wrzucamy makaron, dokładnie łączymy.
Przekładamy na talerze i oprószamy świeżo mielonym, kolorowym pieprzem.
3803 odsłon
10
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Bellapi 17 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
jak już nie raz pisałam kocham makarony ten również jest wyborny :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 16 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
No pyszne..tylko tak mi daleko do Ciebie by spróbować:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz