Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron dyniowy to proste danie idealne na obiad lub wczesną kolację. Słodycz dyni świetnie komponuje się z ostrością chili i kwaskowatością cytryny, tworząc prawdziwe niebo w ustach! Ta potrawa wykorzystuje wszystkie zalety jesieni – jest pięknie kolorowe, pyszne, zdrowe. Dodatek orzechów włoskich i pestek dyni zapewnia przyjemną chrupkość i sprawia, że całość z pewnością nie jest nudne!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
cedzak, garnek, nóż, deska do krojenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1837
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4701
13
14
Przepis dnia
716
7
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1837
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4701
13
14
Przepis dnia
716
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Makaron dyniowy
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Makaron:
- 200 g ulubionego makaronu
- 500 g dyni
- 30 g orzechów włoskich
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki płatków chili
- skórka i sok z ½ cytryny
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- pestki dyni do posypania
- natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2
Dynię pokrój w niewielką kostkę. Rozłóż ją na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem. Posmaruj ją łyżką oliwy i posyp solą. Piecz w temperaturze 220 st. Celsjusza przez 30-35 minut do miękkości i lekkiej karmelizacji. W połowie pieczenia przemieszaj.
3
Na patelni rozgrzej pozostałe 2 łyżki oliwy. Podsmaż drobno posiekany czosnek na małym ogniu, często mieszając. Dodaj płatki chili i smaż przez kolejną minutę.
4
Połowę dyni rozgnieć widelcem lub zblenduj na jednolitą masę. Obie części warzywa dodaj na patelnię i wymieszaj.
5
Na patelnię włóż ugotowany makaron i dobrze wymieszaj go z otrzymanym sosem. Dopraw pieprzem, sokiem i skórką cytrynową.
6
Gotowy makaron dyniowy przełóż na talerz. Posyp tartymi orzechami włoskimi oraz prażonymi pestkami dyni. Podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu.