Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron penne ze świeżym szpinakiem. Ugotuj coś naprawdę pysznego i zdrowego, z kilku prostych składników, nie marnując przy tym całego dnia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 748
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1545
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6066
20
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8918
18
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 748
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1545
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6066
20
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8918
18
REKLAMA
Dania główne
Makaron penne z ricottą i świeżym szpinakiem
Parmenion
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Makaron Penne 250g
- Liście świeżego szpinaku 400g
- Ser ricotta 250g
- Pomidorki koktajlowe 200g
- Pieczarki 200g
- Ząbek czosnku
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- Sól morska, pieprz do smaku
- 1 łyżka białego sezamu
Sposób przygotowania:
1
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Zostawiamy pół szklanki wody z gotowania makaronu do użycia potem.
2
Pieczarki oczyszczamy kroimy w plastry smażymy krótko na mocnym ogniu, dodajemy umyte i osuszone liście szpinaku. Wyciskamy przez praskę ząbek czosnku.
3
Wrzucamy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, smażymy ok 5min.
4
Dodajemy sos sojowy, cukier, doprawiamy solą i pieprzem.
5
Pozwalamy gotować się wszystkiemu kilka minut na mocny ogniu, tak żeby wszystkie smaki połączyły się ze sobą. Wlewamy na patelnie pół szklanki wody z gotowania makaronu i dodajemy ricottę. Mieszamy do czasu uzyskania jednolitego sosu.
6
Łączymy makaron z sosem na patelni, i gotujemy jeszcze ok. 3min.
7
Posypujemy obficie sezamem.
8
Podajemy z liśćmi sałaty skropionymi oliwą, i octem balsamicznym.