Smaker
Ewa Gotuje

Makaron penny w sosie z półgęska, cebuli i papryk.

18.08.2020 Odsłon: 600
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Makaron penne ugotowany w sosie z półgęska, cebuli i papryki słodkiej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 350

30 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 877

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 346

>60 min
2
W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 314

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Leśny mech z malinami

Ciasta Leśny mech z malinami

Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...

Odsłon: 8819

60 min
14
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 818

>60 min
5
Dania główne
Makaron penny w sosie z półgęska, cebuli i papryk.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • makaron penne 400 g
  • półgęsek 70 dag
  • cebula 1 szt.
  • kawałki papryk słodkich
  • liść laurowy 1-2 szt.
  • ziele angielskie 5 szt.
  • pasta rosołowa 1 łyżka
  • suszona włoszczyzna 1 łyżka
  • koperek
  • sos sojowy ciemny 1 łyżka
  • olej rzepakowy do smażenia 3 łyżki
  • Przyprawy:
  • Sól
  • pieprz kolorowy
  • gałka muszkatołowa połowa gałki startej
Sposób przygotowania:
1

Cebulę kroimy w pół plastry, paprykę i półgęsek w kostkę. Wszystko smażymy na patelni z małą ilością tłuszczu.

2

W oddzielnym garnczku gotujemy bulion warzywny z suszonej włoszczyzny, pasty rosołowej z zielem angielskim i listkami laurowymi. Bulion doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Usmażone składniki na patelni przekładamy do gotującego się bulionu i gotujemy na małym ogniu około 30 minut, do momentu aż kawałki z półgęska będą miękkie. Jeżeli kawałki z półgęska będą miały odpowiednią miękkość, dodajemy do garnka sos sojowy, gałkę muszkatołową, makaron penne i gotujemy do miękkości makaronu, dodajemy koperek.

3

Gotowe danie podajemy na gorąco. Smacznego !!!