Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron penne ugotowany w sosie z półgęska, cebuli i papryki słodkiej.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1191
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1191
1
REKLAMA
Dania główne
Makaron penny w sosie z półgęska, cebuli i papryk.
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- makaron penne 400 g
- półgęsek 70 dag
- cebula 1 szt.
- kawałki papryk słodkich
- liść laurowy 1-2 szt.
- ziele angielskie 5 szt.
- pasta rosołowa 1 łyżka
- suszona włoszczyzna 1 łyżka
- koperek
- sos sojowy ciemny 1 łyżka
- olej rzepakowy do smażenia 3 łyżki
- Przyprawy:
- Sól
- pieprz kolorowy
- gałka muszkatołowa połowa gałki startej
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroimy w pół plastry, paprykę i półgęsek w kostkę. Wszystko smażymy na patelni z małą ilością tłuszczu.
2
W oddzielnym garnczku gotujemy bulion warzywny z suszonej włoszczyzny, pasty rosołowej z zielem angielskim i listkami laurowymi. Bulion doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Usmażone składniki na patelni przekładamy do gotującego się bulionu i gotujemy na małym ogniu około 30 minut, do momentu aż kawałki z półgęska będą miękkie. Jeżeli kawałki z półgęska będą miały odpowiednią miękkość, dodajemy do garnka sos sojowy, gałkę muszkatołową, makaron penne i gotujemy do miękkości makaronu, dodajemy koperek.
3
Gotowe danie podajemy na gorąco. Smacznego !!!