Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kuchnia tajska zauroczyła nas nie tylko tym, że szybko możemy ją popełnić. Te smaki są tak proste, jednocześnie tak wyrafinowane <3 Boskość po prostu!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Makaron po tajsku
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g schabu wieprzowego
- 1 papryka zielona
- 1 papryka pomarańczowa
- 1 garść grzybów mun
- 1 por (biała część)
- 100 g pędów bambusa
- 200 g makaronu chow mein
- 3 łyżki oleju arachidowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka cukru palmowego
- 1 łyżka sosu ostrygowego
- 1 pęczek szczypiorku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso kroimy w tzw. zapałkę. Papryki kroimy w paski. Grzyby mun, uprzednio gotowane, kroimy w paski. Por kroimy w piórka. Pędy bambusa osączamy i kroimy w zapałkę. Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. W woku rozgrzewamy olej, wrzucamy wszystkie składniki, lekko podlewając sosem sojowym. Po kilku minutach dodajemy cukier, chwilę smażymy, cały czas mieszając, pod koniec dodajemy sos ostrygowy. Do całości wrzucamy makaron, delikatnie mieszamy. Mąkę mieszamy z wodą (niewielka ilość), dodajemy do potrawy, mieszamy do całkowitego połączenia. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy posiekanym szczypiorem.