Dania główne Przepis na:
Makaron po tajsku
Przepis dnia 2019-01-25
Przepisów i artykułów: 2204 Ocena: 48890
Dodano: 17.01.2019
Odsłon: 6101
Kuchnia tajska zauroczyła nas nie tylko tym, że szybko możemy ją popełnić. Te smaki są tak proste, jednocześnie tak wyrafinowane <3 Boskość po prostu!
Składniki
- 400 g schabu wieprzowego
- 1 papryka zielona
- 1 papryka pomarańczowa
- 1 garść grzybów mun
- 1 por (biała część)
- 100 g pędów bambusa
- 200 g makaronu chow mein
- 3 łyżki oleju arachidowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka cukru palmowego
- 1 łyżka sosu ostrygowego
- 1 pęczek szczypiorku
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso kroimy w tzw. zapałkę.
Papryki kroimy w paski.
Grzyby mun, uprzednio gotowane, kroimy w paski.
Por kroimy w piórka.
Pędy bambusa osączamy i kroimy w zapałkę.
Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu.
W woku rozgrzewamy olej, wrzucamy wszystkie składniki, lekko podlewając sosem sojowym.
Po kilku minutach dodajemy cukier, chwilę smażymy, cały czas mieszając, pod koniec dodajemy sos ostrygowy.
Do całości wrzucamy makaron, delikatnie mieszamy.
Mąkę mieszamy z wodą (niewielka ilość), dodajemy do potrawy, mieszamy do całkowitego połączenia. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Posypujemy posiekanym szczypiorem.
808 odsłon
8
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Fram 11 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
taki makaron podają w moim ulubionym Lolo Thai Jolo w Gdyni, ale sam nigdy nie odważyłem się go przyrządzić, chyba czas się ogarnąć ;-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
asia67 25 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
zjadłabym :)3 Kto głosował? | Odpowiedz