Smaker
Sezon na cukinię

Makaron rybaka

24.12.2023 Odsłon: 3791
5.0 (7 oceny)
Makaron rybaka
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Makaron rybaka to świetny pomysł na szybki obiad lub kolację, szczególnie dla miłośników ryb i spaghetti. Użycie wędzonego łososia w połączeniu z dużą porcją świeżego koperku to smakowity duet, który nigdy nie zawodzi. Zielony groszek dodaje odświeżającego urozmaicenia, a odczuwalny akcent czosnku wyostrza całość, czyniąc to danie apetycznym i chętnie przygotowywanym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Faszerowane pieczarki
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Faszerowane pieczarki

Dania główne Faszerowane pieczarki

Faszerowane pieczarki to łatwe danie obiadowe. Pyszne pieczone pieczarki z do...

Odsłon: 63

30 min
0
Placki z antonówkami
maddalena
maddalena
Desery

Placki z antonówkami

Desery Placki z antonówkami

Pyszne placki z antonówkami. Placki są pyszne a jabłka antonówki rozpływają s...

Odsłon: 356

30 min
1
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

Ciasta Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...

Odsłon: 2540

15 min
5
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

Sałatki Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...

Odsłon: 307

15 min
0
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

Desery Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...

Odsłon: 144

15 min
1
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

Ciasta Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...

Odsłon: 321

15 min
1
Dania główne
Makaron rybaka
Makaron rybaka
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250-300 g makaronu spaghetti
  • 1 łyżka oliwy lub masła
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki gęstej śmietany do sosów
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 200 g wędzonego łososia w kawałku
  • 2 łyżki świeżego koperku
  • garść mrożonego groszku zielonego lub z puszki
  • sól i czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

Napełnij duży garnek zimną wodą i łyżeczką soli, po czym doprowadź do wrzenia na dużym ogniu. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu do uzyskania twardości al’dente.

2

W międzyczasie rozgrzej oliwę lub masło na dużej patelni i podsmaż posiekany czosnek na złoty kolor (uważaj, aby nie przypalić!). Dodaj pokrojony albo porwany na kawałki wielkości kęsa łosoś, sok z cytryny i śmietanę. Dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem, zmniejsz ogień i gotuj ok. 2 minuty. Dorzuć groszek i przełóż ugotowany makaron za pomocą łyżki cedzakowej. Wymieszaj sos z makaronem i w razie potrzeby wlej trochę wody z gotowanego makaronu, aby uzyskać pożądaną konsystencję sosu. Na koniec spróbuj i ewentualnie dodaj sól. Wędzony łosoś jest dość słony, więc dodatkowe solenie może okazać się zbędne.

3

Makaron rybaka wykładaj na talerze i obficie posyp świeżym koperkiem. Danie najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu.