Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki, pożywny, orientalny obiad. Prosty w przygotowaniu i nie wymagający wielu składników.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
2 patelnie, garnek do gotowania makaronu, miseczka, łyżka, nóż, cedzak
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2053
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5230
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4486
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 185
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2053
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5230
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4486
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 185
2
3
REKLAMA
Dania główne
Makaron ryżowy z warzywami i chrupiącym tofu
Tangela
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Tofu naturalne 1 opakowanie
- Warzywa chińskie mrożone 400g
- Makaron ryżowy 100g
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- Olej rzepakowy (do smażenia)
- Sól, pieprz
- Cynamon
- Czosnek granulowany (lub świeży)
- Sos sojowy
- Przyprawa Kebab-Gyros (nieobowiązkowe)
- Papryka ostra
- Sezam
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzewamy patelnię, łyżka oleju i wrzucamy mrożone warzywa. Smażymy do odmrożenia i zmięknięcia ok 15 minut. Jeśli mamy świeży czosnek, a nie granulowany, dobrze dodać go na patelnię przed wrzuceniem warzyw.
2
W międzyczasie, kroimy tofu w kostkę, dodajemy 1 łyżkę przyprawy Kebab-Gyros (lub gdy nie mamy też przyprawy możemy użyć sól, pieprz, czosnek, paprykę) i 1 łyżkę oleju. Mieszamy dokładnie.
3
Makaron ryżowy gotujemy wg instrukcji podanej na opakowaniu, u mnie to było 5 minut.. Po tym czasie, odcedzamy go, zlewamy zimną wodą i dodajemy do warzyw na patelni. Dodajemy przyprawy: sól, pieprz, 2 łyżki sosu sojowego, cynamon, czosnek granulowany (jeśli wcześniej nie dodany był świeży), papryka ostra (poziom ostrości wg uznania). Wszystko razem mieszamy i przesmażamy ok 5-8 minut.
4
Rozgrzewamy mocno patelnię, dodajemy 2 łyżki oleju. Do miseczki z tofu dodajemy 1 łyżkę mąki ziemniaczanej i mieszamy dokładnie. Na rozgrzaną patelnię, przerzucamy tofu z miseczki i dokładnie smażymy ok 5-8 minut, mieszając co jakiś czas. Zdejmujemy z patelni jeśli jest już dobrze zarumienione, a zarazem nie jest spalone :)
5
Nakładamy na talarze. Najpierw makaron z warzywami, na górę chrupiące tofu. Można posypać prażonym sezamem (mi niestety się skończył). Smacznego! :)