Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki, pożywny, orientalny obiad. Prosty w przygotowaniu i nie wymagający wielu składników.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
2 patelnie, garnek do gotowania makaronu, miseczka, łyżka, nóż, cedzak
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1833
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4689
13
14
Przepis dnia
716
7
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1833
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4689
13
14
Przepis dnia
716
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Makaron ryżowy z warzywami i chrupiącym tofu
Tangela
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Tofu naturalne 1 opakowanie
- Warzywa chińskie mrożone 400g
- Makaron ryżowy 100g
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- Olej rzepakowy (do smażenia)
- Sól, pieprz
- Cynamon
- Czosnek granulowany (lub świeży)
- Sos sojowy
- Przyprawa Kebab-Gyros (nieobowiązkowe)
- Papryka ostra
- Sezam
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzewamy patelnię, łyżka oleju i wrzucamy mrożone warzywa. Smażymy do odmrożenia i zmięknięcia ok 15 minut. Jeśli mamy świeży czosnek, a nie granulowany, dobrze dodać go na patelnię przed wrzuceniem warzyw.
2
W międzyczasie, kroimy tofu w kostkę, dodajemy 1 łyżkę przyprawy Kebab-Gyros (lub gdy nie mamy też przyprawy możemy użyć sól, pieprz, czosnek, paprykę) i 1 łyżkę oleju. Mieszamy dokładnie.
3
Makaron ryżowy gotujemy wg instrukcji podanej na opakowaniu, u mnie to było 5 minut.. Po tym czasie, odcedzamy go, zlewamy zimną wodą i dodajemy do warzyw na patelni. Dodajemy przyprawy: sól, pieprz, 2 łyżki sosu sojowego, cynamon, czosnek granulowany (jeśli wcześniej nie dodany był świeży), papryka ostra (poziom ostrości wg uznania). Wszystko razem mieszamy i przesmażamy ok 5-8 minut.
4
Rozgrzewamy mocno patelnię, dodajemy 2 łyżki oleju. Do miseczki z tofu dodajemy 1 łyżkę mąki ziemniaczanej i mieszamy dokładnie. Na rozgrzaną patelnię, przerzucamy tofu z miseczki i dokładnie smażymy ok 5-8 minut, mieszając co jakiś czas. Zdejmujemy z patelni jeśli jest już dobrze zarumienione, a zarazem nie jest spalone :)
5
Nakładamy na talarze. Najpierw makaron z warzywami, na górę chrupiące tofu. Można posypać prażonym sezamem (mi niestety się skończył). Smacznego! :)