Smaker
Sezon na bób

Makaron w sosie Carbonara

16.01.2009 Odsłon: 11826
5.0 (5 oceny)
30 min
5-6 os.
smacznego
smacznego

Rewelacyjne danie, a koszt koszt jednej porcji to tylko 2 zł.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Arbuzowe kostki mrożone
maddalena
maddalena
Napoje

Arbuzowe kostki mrożone

Napoje Arbuzowe kostki mrożone

Mrożone kostki z arbuza jako zamiennik tradycyjnych kostek lodu. Świetnie pas...

Odsłon: 186

>60 min
2
Herbata malinowa chłodzona
maddalena
maddalena
Napoje

Herbata malinowa chłodzona

Napoje Herbata malinowa chłodzona

Herbata malinowa jako propozycja na upalne dni. Chłodzi i doskonale smakuje.

Odsłon: 120

60 min
2
Mrożona herbata brzoskwiniowa
maddalena
maddalena
Napoje

Mrożona herbata brzoskwiniowa

Napoje Mrożona herbata brzoskwiniowa

Orzeźwiający i chłodzący napój z herbaty,soku brzoskwiniowego i malin z nutą...

Odsłon: 169

>60 min
3
młoda kapusta z marchewką
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

młoda kapusta z marchewką

Dodatki młoda kapusta z marchewką

Kolejna wersja młodej kapusty oczywiście z nieodłącznym koperkiem. Tym razem...

Odsłon: 33

60 min
1
Sernik potrójnie pistacjowy
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik potrójnie pistacjowy

Ciasta Sernik potrójnie pistacjowy

To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...

Odsłon: 187

15 min
1
Lodowy napój truskawkowy.
bozena1960
bozena1960
Napoje

Lodowy napój truskawkowy.

Napoje Lodowy napój truskawkowy.

W upalne dni to najlepsze co może być, lodowy napój truskawkowy który zniknie...

Odsłon: 119

15 min
2
Dania główne
Makaron w sosie Carbonara
Autor:
smacznego
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • opakowanie spaghetti
  • 1,5 szklanki śmietanki 30 %
  • wędzony boczek, 20 dag
  • cebula
  • duży zabek czosnku
  • masło, 2 łyżki
  • tarty ser, 4 łyżki
  • żółtka, 4
  • sól
  • pieprz
  • kilka listków majeranku
Sposób przygotowania:
1

Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, boczek pokroić. Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę i czosnek, dodać boczek. Wymieszać śmietanę z żółtkami, doprawić solą i pieprzem. Dodać ugotowany al dente makaron i zalać śmietaną. Podgrzewać na wolnym ogniu cały czas mieszając, nie można doprowadzić do zagotowania, ponieważ żółtko się zetnie. Podawać udekorowane listkami majeranku.