Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne danie, które pozwoli sxybko zaspokoić głód:) Smaczne danie obiadowe lub kolacja na ciepło:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Dania główne
Makaron w sosie śmietanowym z mozzarellą i brokułem
ErJot
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- śmietana kremówka 0,75 sxkl
- brokuł mały 1 szt
- mozzarella 50g
- papryka czerwona mała 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- cebula mała 1 szt
- pomidorki koktajlowe
- masło 1 łyżka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- makaron ok. 30 dag
Sposób przygotowania:
1
Makaron /rurki, świderki itp. / gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odsączamy i odstawiamy. Brokuła dzielimy na różyczki, wrzucamy do osolonego wrzątku, gotujemy ok. 2 min i odsączamy. Na patelni rozgrzewamy masło. Wrzucamy drobno posiekany czosnek i cebulę i podsmażamy aż staną się szkliste. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i różyczki brokuła. Po ok. 1 min. wlewamy śmietanę i pokrojoną w kostkę mozzarellę. Podgrzewamy na małym ogniu aż ser się roztopi /-chyba że wolimy by pozostał w kawałkach/. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Następnie zwiększamy ogień, dodajemy makaron i mieszając podgrzewamy 2-3 min. Porcje makaronu w sosie śmietanowo-serowym z warzywami dekorujemy pomidorkami koktajlowymi.