Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z bobem, boczkiem i lekkim sosem czosnkowym
01.07.2019
Odsłon:
7634
Przepis dnia: 05-07-2019
Połączenie najlepsze z najlepszych - bób, boczek i jajko. Pyszne i sycące danie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 1944
6
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 6127
12
Pieczywo
Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1263
8
Sałatki
Surówka z selera z brzoskwiniami
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Kefir
- Jogurt
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 524
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 1944
6
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 6127
12
Pieczywo
Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1263
8
Sałatki
Surówka z selera z brzoskwiniami
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Kefir
- Jogurt
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 524
3
REKLAMA
Dania główne
Makaron z bobem, boczkiem i lekkim sosem czosnkowym
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Makaron kolanka, kokardki lub świderki - 200g
- Bób - 500g
- Boczek surowy wędzony w cieńkich plastrach - 100g
- Jajko - 4szt
- Jogurt naturalny - kubeczek 200g
- Czosnek - 2 ząbki
- Sól, pieprz, cukier
- Pieprz ziołowy, zioła prowansalskie, majeranek
Sposób przygotowania:
1
Bób wrzucamy do wrzątku z dodakiem soli i łyżeczką cukru. Mój był miękki po 20 minutach, ale najlepiej co 5 minut sprawdzać czy odpowiada wam stpień miękkości. Potem odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Obieramy z łupinek. Na patelni podsmażamy pokrojony boczek, aż będzie chrupiący. Dodajemy do niego bób i ugotowany makaron. Chwilkę dusimy razem pod przykryciem. Przygotowujemy sos - do jogurtu przeciskamy 2 ząbki czosnku i dodajemy pieprz, pieprz ziołowy, zioła. Nie dodajemy już soli, ponieważ boczek sam w sobie jest już słony. Sos wlewamy na patelnię i mieszamy. Dusimy razem ok 5 minut. Podajemy z jajkiem sadzonym, lub jak u mnie z jajkiem w koszulce.