Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na bób w pełni, więc koniecznie wypróbujcie ten przepis! Konkretny obiad na bazie makaronu z suszonymi pomidorami i serem grana padano. Dobrze doprawiony i aromatyczny.
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4475
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
Odsłon: 1773
Jabłecznik babuni to ciasto bez udziwnień, pełne jabłek, pachnące cynamonem,...
Odsłon: 264
Kremowa, wyrazista pasta jajeczna z dodatkiem chrupiącego, wędzonego boczku i...
Odsłon: 4768
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4475
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
Odsłon: 1773
Jabłecznik babuni to ciasto bez udziwnień, pełne jabłek, pachnące cynamonem,...
Odsłon: 264
Kremowa, wyrazista pasta jajeczna z dodatkiem chrupiącego, wędzonego boczku i...
Odsłon: 4768
Składniki
Bób wrzucamy na wrzątek (można go doprawić lekko solą i cukrem). Gotujemy 5-15 minut - młodemu wystarczy 5 minut, starszy może potrzebować 15. Co kilka minut próbujemy, czy jest już dobry. Po ugotowaniu przelewamy zimną wodą i pozostawiamy do lekkiego ostudzenia. Obieramy ze skórek. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę kroimy w półplasterki, czosnek przeciskamy. Suszone pomidory kroimy w drobną kostkę. Boczek kroimy w niedużą kostkę. Smażymy na suchej patelni, na małym ogniu, aż dobrze się wytopi. Dodajemy cebulę, smażymy kilka minut. Dodajemy czosnek i suszone pomidory, smażymy jeszcze minutę. Teraz dodajemy obrany bób, makaron, pieprz i płatki chilli. Całość smażymy jeszcze kilka minut, często mieszając. Danie rozkładamy na 4 talerze i przed podaniem posypujemy świeżo startym serem Grana Padano.