Smaker
Tłusty Czwartek

Makaron z boczkiem i warzywami

31.10.2013 Odsłon: 4632
5.0 (31 oceny)
60 min
3-4 os.
irma
irma

Danie można zrobić z gotowaną szynką lub z samymi warzywani - w każdej wersji jest smaczne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 162

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95856

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25607

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3989

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148328

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49025

60 min
92
Dania główne
Makaron z boczkiem i warzywami
Autor:
irma
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Paczka /ok.40 dkg./ makaronu rurki
  • ok. 15 dkg. boczku wędzonego
  • marchew, 2 cebule, 2 ząbki czosnku
  • 2 łodygi selera naciowego, 3 pomidory, pół pęczka świeżej bazylii
  • 2 łyżki zielonych oliwek
  • opcjonalnie 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 100 ml śmietany kremówki
  • 3 łyżki startego parmezanu
  • sól, pieprz, cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić.

2

Boczek pokroić w kostkę i stopić na patelni. Marchew, cebulę, czosnek i seler pokroić w kostkę i przesmażyć na wytopionym z boczku tłuszczu.

3

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, bazylię posiekać i wraz z pomidorami przełożyć na patelnię do warzyw. Dusić pod przykryciem na małym ogniu do miękkości. Jeśli zajdzie taka potrzeba można dolać oliwy z oliwek.Kiedy warzywa będą już miękkie doprawić solą, pieprzem i cukrem.

4

Warzywa wymieszać z pokrojonymi na pół oliwkami, śmietaną, parmezanem i makaronem. Przełożyć potrawę do wysmarowanego oliwą naczynia żaroodpornego i wstawić do nagrzanego piekarnika do tem. 180st.C i zapiekać ok 25 minut. SMACZNEGO!