Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Makaron z brokułami w sosie serowym

09.04.2024 Odsłon: 16990
5.0 (17 oceny)
30 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Makaron z brokułami to zawsze dobry wybór, zwłaszcza na obiad. Tym razem zaproponujemy Wam podanie go wraz z sosem przygotowanym na bazie sera pleśniowego. Połączenie takiego rodzaju sera i brokułów smakuje rewelacyjnie. Do dania, jeśli lubicie, dodajcie również podprażone orzechy włoskie lub pokrojone suszone pomidory. Sięgając po ten drugi produkt, do sosu dodajcie mniej soli.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Coś sezonowego, smacznego i kolorowego.

Odsłon: 222

60 min
2

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Gofry z serka wiejskiego

Desery Gofry z serka wiejskiego

Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...

Odsłon: 19837

15 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z dorsza w sosie z bazylii

Dania główne filety z dorsza w sosie z bazylii

Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...

Odsłon: 482

30 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Przetwory

Lato w słoikach

Przetwory Lato w słoikach

Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...

Odsłon: 482

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 6891

30 min
42

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1242788

>60 min
4736
Dania główne
Makaron z brokułami w sosie serowym
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 200 g makaronu penne
  • 200 g śmietany (18%)
  • 70 g brokułu
  • 60 g sera pleśniowego (gorgonzola)
  • 1 szalotka
  • 2 łyżeczki oliwy
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Makaron ugotuj al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2

Cebulę drobno posiekaj. Ser pokrój w kostkę.

3

W garnku zagotuj wodę ze szczyptą soli. Do wrzącej wody wrzuć różyczki brokułu, pozostaw na 2-3 minuty. Następnie wyłów i przelej zimną wodą.

4

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmażaj szalotkę do zeszklenia. Dorzuć pokrojony ser oraz śmietanę. Całość dopraw solą i pieprzem, mieszaj, aż do połączenia się składników.

5

Do gotowego sosu dodaj brokuły i makaron. Wszystko wymieszaj ze sobą.

6

Podawaj od razu po przyrządzeniu.