Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszny makaron z dodakiem cukinii, roszponki oraz szybkiego sosu curry
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 4033
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3848
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1111
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12884
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 4033
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3848
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1111
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12884
Składniki
Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie
Na najmocniejszym gazie podgrzewamy oliwę i dodajemy pokrojoną w ćwierćplasterki cukinie. Obsypujemy przyprawą curry i smażymy ok 3min. Nie mieszamy za często aby się nie rozwaliła. Lekko solimy.
Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek. Smażymy jeszcze 2min. Dodajemy kukurydzę, odcedzony makaron oraz roszponkę.
Przygotowujemy sos: Mieszamy ze sobą jogurt, jajko, pokrojoną w kosteczkę mozzarelle oraz 1 łyżeczkę żółtej pasty z curry. Jeśli nie mamy pasty możemy użyć suchej przyprawy curry, ale wówczas proponuje dodać jeszcze odrobinę soli.
Zmniejszamy gaz na minimum i dodajemy sos
Mieszamy około pół minuty aż ser się rozpuści.
Przed samym podaniem, albo już na talerzu dodajemy szczodrą garść siekanego szczypiorku. Smacznego