Name: Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: makaron np. penne 20 dag; fenkuł- koper włoski bulwa nie za duża; gorgonzola 10 dag; śmietana słodka lub kwaśna 18 %; pieprz i sól; oliwa z oliwek; parmezan do posypania

Pokrojoną bulwę fenkułu podsmaża się na oliwie. ` w zewnętrznych warstwach mogą być łyka, łatwo wychodzą jak przy zdzieraniu skórki. Do fenkułu dodaje się pokruszoną gorgonzolę i odrobinę wody. Całość musi się pogotować około 5 minut. Pod koniec można do sosu dodać jeszcze śmietany, trochę startego parmezanu, doprawić solą i pieprzem. Watro wykorzystać też natkę fenkułu.

Makaron z fenkułem i gorgonzolą

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka musli

Ogórki kiszone po staropolsku.

Szarlotka inaczej

Domowa wędlina - karczek pieczony w soli

Wafelki

Pasztet z cukinii i marchewki

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka musli

Ogórki kiszone po staropolsku.

Szarlotka inaczej

Domowa wędlina - karczek pieczony w soli

Wafelki

Pasztet z cukinii i marchewki

Makaron z fenkułem i gorgonzolą

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy