Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Włoskie pasty to niezawodny sposób na szybki, pożywny, a przy tym niezwykle smaczny obiad. Tak jest makaron z jarmużem i mielonym mięsem drobiowym. Z poniższego przepisu przygotujesz danie dla 3 osób.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 301
29
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 8905
7
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21851
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 516
3
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 301
29
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 8905
7
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21851
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 516
3
12
REKLAMA
Dania główne
Makaron z jarmużem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g makaronu (np caserecce)
- 300 g fileta z piersi indyka
- 150 g jarmużu
- kawałek czerwonej papryczki chili (do smaku)
- 2 ząbki czosnku
- 100 g gorgonzoli
- 30 g parmezanu
- 1 łyżka masła klarowanego
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron zgodnie z opisem na opakowaniu. Zmiel filet z indyka przez maszynkę do mięsa z sitkiem o średnich oczkach. Rozdrobnij gorgonzolę. Parmezan zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Posiekaj drobno obrane ząbki czosnku. Usuń z papryczki gniazdo nasienne i także ją drobno posiekaj.
2
W głębokiej patelni krótko podsmaż na maśle czosnek i papryczkę chili (uważając, by czosnek się nie przypalił). Dodaj na patelnię opłukane i osuszone liście jarmużu. Smaż, aż zmiękną.
3
Dodaj na patelnię mięso i wysmaż, w trakcie smażenia doprawiając solą i pieprzem. Pod koniec smażenia mięsa dołóż na patelnię kawałki gorgonzoli. Smaż jeszcze przez chwilę, cały czas mieszając.
4
Przełóż na patelnię świeżo ugotowany (jeszcze ciepły) makaron. Wymieszaj z sosem. Przed podaniem każdą porcję makaronu z jarmużem i mięsem oprósz parmezanem.