Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Włoskie pasty to niezawodny sposób na szybki, pożywny, a przy tym niezwykle smaczny obiad. Tak jest makaron z jarmużem i mielonym mięsem drobiowym. Z poniższego przepisu przygotujesz danie dla 3 osób.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 679
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 45
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 69
3
Ciasta
Pyszne ciasto z ryżem preparowanym
Przepyszne i bardzo proste ciasto z ryżem preparowanym i masą krówkową. Lekki...
Odsłon: 84
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 679
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 45
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 69
3
Ciasta
Pyszne ciasto z ryżem preparowanym
Przepyszne i bardzo proste ciasto z ryżem preparowanym i masą krówkową. Lekki...
Odsłon: 84
5
REKLAMA
Dania główne
Makaron z jarmużem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g makaronu (np caserecce)
- 300 g fileta z piersi indyka
- 150 g jarmużu
- kawałek czerwonej papryczki chili (do smaku)
- 2 ząbki czosnku
- 100 g gorgonzoli
- 30 g parmezanu
- 1 łyżka masła klarowanego
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron zgodnie z opisem na opakowaniu. Zmiel filet z indyka przez maszynkę do mięsa z sitkiem o średnich oczkach. Rozdrobnij gorgonzolę. Parmezan zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Posiekaj drobno obrane ząbki czosnku. Usuń z papryczki gniazdo nasienne i także ją drobno posiekaj.
2
W głębokiej patelni krótko podsmaż na maśle czosnek i papryczkę chili (uważając, by czosnek się nie przypalił). Dodaj na patelnię opłukane i osuszone liście jarmużu. Smaż, aż zmiękną.
3
Dodaj na patelnię mięso i wysmaż, w trakcie smażenia doprawiając solą i pieprzem. Pod koniec smażenia mięsa dołóż na patelnię kawałki gorgonzoli. Smaż jeszcze przez chwilę, cały czas mieszając.
4
Przełóż na patelnię świeżo ugotowany (jeszcze ciepły) makaron. Wymieszaj z sosem. Przed podaniem każdą porcję makaronu z jarmużem i mięsem oprósz parmezanem.