Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Włoskie pasty to niezawodny sposób na szybki, pożywny, a przy tym niezwykle smaczny obiad. Tak jest makaron z jarmużem i mielonym mięsem drobiowym. Z poniższego przepisu przygotujesz danie dla 3 osób.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1213
6
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 154
5
Przekąski
Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 468
7
4
Dania główne
Krewetki w sosie curry
Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Curry
- Kolendra
Odsłon: 72
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1213
6
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 154
5
Przekąski
Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 468
7
4
Dania główne
Krewetki w sosie curry
Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Curry
- Kolendra
Odsłon: 72
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Makaron z jarmużem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g makaronu (np caserecce)
- 300 g fileta z piersi indyka
- 150 g jarmużu
- kawałek czerwonej papryczki chili (do smaku)
- 2 ząbki czosnku
- 100 g gorgonzoli
- 30 g parmezanu
- 1 łyżka masła klarowanego
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron zgodnie z opisem na opakowaniu. Zmiel filet z indyka przez maszynkę do mięsa z sitkiem o średnich oczkach. Rozdrobnij gorgonzolę. Parmezan zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Posiekaj drobno obrane ząbki czosnku. Usuń z papryczki gniazdo nasienne i także ją drobno posiekaj.
2
W głębokiej patelni krótko podsmaż na maśle czosnek i papryczkę chili (uważając, by czosnek się nie przypalił). Dodaj na patelnię opłukane i osuszone liście jarmużu. Smaż, aż zmiękną.
3
Dodaj na patelnię mięso i wysmaż, w trakcie smażenia doprawiając solą i pieprzem. Pod koniec smażenia mięsa dołóż na patelnię kawałki gorgonzoli. Smaż jeszcze przez chwilę, cały czas mieszając.
4
Przełóż na patelnię świeżo ugotowany (jeszcze ciepły) makaron. Wymieszaj z sosem. Przed podaniem każdą porcję makaronu z jarmużem i mięsem oprósz parmezanem.