Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam to danie! szybko się robi jest tanie i dietetyczne, a smak warzyw broni się sam.
Moja kanapka BSP (Boczek, Sałata, Pomidor) jest odpowiednikiem angielskiej po...
Odsłon: 209
Zawsze się darzy. Tak mówi moja ciocia. I to prawda. Zawsze się udaje.
Odsłon: 1695
Panna cotta to przepyszny deser znany kuchni włoskiej. W dosłownym tłumaczeni...
Odsłon: 141
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 542
Moja kanapka BSP (Boczek, Sałata, Pomidor) jest odpowiednikiem angielskiej po...
Odsłon: 209
Zawsze się darzy. Tak mówi moja ciocia. I to prawda. Zawsze się udaje.
Odsłon: 1695
Panna cotta to przepyszny deser znany kuchni włoskiej. W dosłownym tłumaczeni...
Odsłon: 141
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 542
Składniki
Pół kalafiora opłukać i podzielić na dość drobne kawałki. Ugotować al dente w osolonej wodzie. wyjąć na durszlak opłukać zimną wodą zostawić na chwilę do ostudzenia.
Na gotującą się osoloną wodę wrzucić makaron razowy 120 g (60g suchego makaronu na osobę).
Na patelnię teflonowej wrzucić kalafiora i zrumienić go na złoto. Wyjąć do miski oprószyć odrobiną soli i pieprzu.
Na patelni rozgrzać oliwę i zrumienić cukinię. Przełożyć do miski z kalafiorem na koniec na odrobinie oliwy podgrzać przeciśnięty przez praskę czosnek i dodać wraz z natką do miski.
Na koniec dodać ugotowany Makaron i wszystko delikatnie wymieszać (ja ten razowy gotuję tak by był miękki).
Wyłożyć na talerz delikatnie posypać parmezanem. Ja nie dodaje tam żadnego sosu, czosnek podsmażony na oliwie, natka i kalafior dają tyle smaku że nie potrzeba nic więcej!