Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Makaron z karczochami w białym sosie

05.07.2022 Odsłon: 802
5.0 (10 oceny)
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Kompozycja smakowa idealnie podkreśla subtelny smak karczochów.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6421

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 840

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2229

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 39311

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23637

60 min
48
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 12372

60 min
17
Dania główne
Makaron z karczochami w białym sosie
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • karczoch 4 serca miałam mrożone/ na dwie osoby
  • cebula biała
  • czosnek 3-4 ząbki
  • oliwki garść
  • anchovies 3 szt
  • chili 1 szt
  • serek topiony 2 szt/ smietanka
  • ser twardy garść startego i do posypania
  • natka kolendry/ pietruszki
  • makaron 100 g osoba
  • oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Pokroiłam składniki. Jeśli używamy świeżych karczochów, to można też użyć miękkich części listków.

2

Na oliwie zeszkliłam cebulę z chili i sardelami. Dodałam pokrojone serca, oliwki i czosnek. Po krótkim podsmażeniu dodałam serki topione bez olejów utwardzonych z wodą i je rozpuściłam. Pod koniec całość posypałam twardym serem i jeszcze raz jak już nałożyłam sos na makaron. No i jeszcze natka. Serki topione doskonale zastępują śmietankę w białych sosach.

3

Smacznego :)