Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodkość cebuli, pomidory koktajlowe, świeża bazylia i oczywiście parmezan......
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
makaron z karmelizowaną cebulą i pomidorami
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- makaron - 400 g
- czerwona cebula - 2 szt
- pomidory koktajlowe - 250 g
- czosnek - 2-3 ząbki
- bazylia - pół pęczka
- parmezan - 30 g
- oliwa - 2 łyżki
- ocet balsamiczny - 1 łyżka
- sól, pieprz
- cukier - szczypta
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzać oliwę. Cebulę pokroić w piórka, wrzucić na patelnię, dodać szczyptę soli i cukru, smażyć na niewielkim ogniu, często mieszając, przez około 20-25 minut.
2
Czosnek pokroić w cienkie plasterki i wraz z pomidorami dodać do cebuli. Wlać ocet balsamiczny i dusić razem do momentu, aż pomidory zaczną pękać.
3
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić.
4
Ugotowany makaron przełożyć na patelnię, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać listki bazylii i tarty parmezan.