Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na aromatyczny makaron tagliatelle, pachnący młodym czosnkiem i świeżym tymiankiem w towarzystwie kurczaka, różyczek brokuła oraz suszonych pomidorów. Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu, ale gra smaków i aromatów na talerzu zachwyci kubki smakowe.
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 18178
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9499
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2070
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4074
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 676
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
Odsłon: 341
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 18178
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9499
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2070
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4074
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 676
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
Odsłon: 341
Składniki
Oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę, którą skrapiamy oliwą oraz doprawiamy solą, pieprzem, suszonym czosnkiem oraz tymiankiem. Odstawiamy na chwilę dla przejścia smaków oraz aromatów, a następnie smażymy i odkładamy na talerzyk.
Brokuł dzielimy na różyczki i wrzucamy do lekko osolonej oraz posłodzonej wody i gotujemy al dente przez około 4 minuty. Następnie odcedzamy je i przelewamy zimną wodą, aby były jędrne i zachowały ładny kolor. Suszone pomidory kroimy w paski.
Makaron tagliatelle gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy przeciśnięty lub posiekany drobno czosnek i smażymy jeszcze chwilę do momentu, aż uwolni swój piękny aromat*. Następnie dodajemy pokrojone pomidory, ugotowane brokuły, kawałki kurczaka oraz makaron. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku odrobiną soli oraz pieprzu. Makaron podajemy z parmezanem oraz świeżym tymiankiem. * Pamiętajmy, aby nie przesmażyć czosnku, ponieważ wtedy zrobi się gorzki.
WERSJA WEGE Makaron jest pyszny i niezwykle aromatyczny także w wersji wegetariańskiej. Jeśli nie jesteście miłośnikami mięsnych dodatków, to zrezygnujcie z pierwszego kroku :)